2005年6月7日，郑州光明山盟牛奶有限公司将“变质牛奶返厂加工再销售”的做法被曝光；6月9日，浙江省质量技术监督局稽查总队与新闻媒体一起，专程前往位于下沙工业开发区的光明乳业杭州生产基地突击检查，发现，在许多袋装奶中，有许多包上的生产日期居然是“6月12日”，是三天之后的。
而在6月7日记者的采访中，光明乳业董事长王佳芬，断然否认了光明乳业郑州子公司加工生产过期奶；同时，她还告诉记者：光明上海厂不可能出现任何问题，请消费者放心。然而在6月13日，上海市闵行区质量技术监督局对光明乳业股份有限公司乳品二厂的抽查却彻底打破了光明乳业的上海神话——检查人员发现，就在与光明乳业集团总部一墙之隔的乳品二厂，也普遍存在提前标注生产日期的现象。
同时，光明乳业董事长王佳芬在接受《每日经济新闻》记者采访时说，乳品厂都有回奶罐，而且特别指明全国的乳品生产企业都有回奶罐，遂又引起了乳品行业内的轩然大波。
据统计，6月份，在昆明、长春、成都、北京等城市，光明牛奶的销量一直下滑。消费者开始质疑光明牛奶的质量问题。
6月16日，光明乳业股份有限公司总经理王佳芬赴北京，向中国奶业协会汇报有关郑州光明“回奶”事件的情况。
此间，光明乳业从上海派出副总裁、质量总监和地区总经理到郑州进行调查。郑州市相关职能部门也成立了调查小组，“由食品安全委员会牵头，联合质监局、卫生局、工商局等部门组成”，调查小组对此事展开全面调查。北京、上海、长春、海南等各大城市对市场上流通的光明牛奶进行“体检”……
6月19日，郑州市食品药品安全委员会对有关“光明牛奶利用过期奶再生产”事件发布了书面调查文件。调查认为，“截至目前，尚未发现郑州光明山盟乳业有限公司有从市场上回收牛奶再生产的情况。”不过，调查文件表示，光明山盟存在着7项管理问题。
(李含)
