进口产品:进出口检验检疫局检验
记者采访发现,北京市场上的散装冰激凌品牌主要有哈根达斯、DQ、优根芙丝以及麦当劳、肯德基自制的冰激凌等。
而近日哈根达斯一再重申,该品牌的产品原料都是从法国进口,已由相关部门进行了检测。其工作人员表示:“我们的冰激凌都是现场制作的,不知道QS。”DQ冰激凌西直门店的工作人员也表示,没有听说过“QS”的要求。另一个高端冰激凌品牌优根芙丝的工作人员也表示没有听说QS要求。
国家质监部门相关人士透露,像哈根达斯此类进口产品,检验权在进出口检验检疫局。
散装冰激凌:食品安全部门检测
进口产品以及散装冰激凌不用经过“QS”认证,那么如何保证企业自制冰激凌的安全卫生?
市冷饮协会相关负责人表示,对于这部分产品,由国家食品安全部门进行安全卫生监督检测。
国家食品药品监督管理局的相关人士透露,像麦当劳、肯德基的冰激凌属于餐饮业的一部分,是餐饮业自制的,是他们产品的一部分,不属于QS认证所涵盖的范围。
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根据国家质检总局有关规定,今年7月1日起,市场上销售的冷饮产品外包装上都必须加贴QS标志,
QS是英文QualitySafety的缩写,即食品质量安全市场准入制度。从去年1月1日起,该制度开始在我国的食品领域强制执行。