站在青啤公司总部18楼接待室，眺望大海，大楼如同一艘巨轮，劈波斩浪正在远航。“目前，青啤公司内部正在进行结构性变革，这种变革是制度、机制、市场、品牌等全方位的。”青岛啤酒股份有限公司总裁金志国指着大海说。青啤公司的这一努力有了阶段性的成果。今年第一季度，青啤的产销量、销售收入分别比去年同期增长4.86％、12.82％。
青啤公司的这次内部变革，最突出的是“数字化”管理，从选人、用人、育人都用科学程序和数据说话，同时在分配机制、运营机制、危机管理机制等方面进行变革。自2001年到2004年间，公司新建和优化了148个制度，对170个管理流程进行了重新审计和优化，新建和优化了24个管理机制。
在进行内部管理变革的同时，青啤公司进行了品牌整合。1996到2001年间，青岛啤酒进行快速扩张，在全国18个省、自治区和直辖市，建立了50家啤酒生产厂。为保护青岛啤酒这个国际品牌，青啤公司对各品牌产品进行大规模整合，形成了以“青岛”为主品牌、以崂山、汉斯、山水为二线品牌，并辅之以各子公司自有品牌的品牌体系。在此基础上集中精力打造“青岛”主品牌，今年第一季度公司完成主品牌产销量26.5万千升，同比增长9.05％。
青啤的目标是建成国际化大公司。2002年，青啤公司与生产百威啤酒的全球最大的啤酒巨头美国安海斯—布希（AB）公司结成战略联盟。结盟的重点不在资金，而是管理理念和销售网络。目前，青啤已在5个管理模块方面与百威进行着交流，百威派人专职负责交流协调事宜。目前，青啤畅销全球50多个国家和地区，占中国啤酒出口总量的50％以上。在欧洲这个极度饱和的啤酒市场，青啤销售量以每年10％到20％的速度递增。
记者点评
享誉海内外的老字号“青岛啤酒”，历经百年兴盛不衰。究其原因，技术创新能力不断提高是关键。青啤建立了我国啤酒行业第一个国家级企业技术中心，研制的课题多次获得全国科技进步奖。20世纪60年代，“青岛啤酒操作法”成为中国啤酒的技术标准。目前，我国啤酒行业正在以青岛啤酒的控制体系为试点，制定啤酒行业良好操作规程，作为国家标准通过后，将在全行业推广，以更进一步规范啤酒制造业的卫生设施和管理。
青啤敢于与国际大公司竞争。在市场的激烈竞争中，借鉴国际化运营模式使青啤由“做大做强”向“做强做大”转变，由外延式粗放式扩张转变到内涵式集约型高效发展。
(宋学春)
