“中国人均牛奶消费量仅为世界平均水平的九分之一，每年扔掉的不可回收的奶盒子（袋子）却有110亿个，占世界第二，治理乳业‘白色污染’应该提上议事日程。”6月5日世界环境日前夕，记者采访了到南京参加“中国首届巴氏牛奶节”的国内外专家。专家们建议中国乳业应大力倡导使用玻璃瓶装奶，以减少环境污染。
目前，中国乳业中液态奶主要采用玻璃瓶、纸包装和以复合材料包装的利乐砖和利乐枕。中国乳制品工业协会首席专家、中国畜产品加工协会名誉会长骆承庠教授，一谈起国内乳品企业大量使用复合材料包装就痛心疾首。
去年，中国人均牛奶消费量7.6公斤，而世界平均水平是65.5公斤，中国仅为世界水平九分之一，但全国却总计消耗利乐砖和利乐枕包装110亿个，按每个包材10克重量计算，等于产生了11万吨白色污染。
骆承庠说，这种复合包材中含有的金属夹层100年都降解不掉，如果中国牛奶消费量达到世界平均水平，每年消耗就要在现有基础上扩大9倍达990亿个，这些垃圾填埋要占用多少良田！
国际上牛奶包装使用情况又如何呢？来自美国的国际纸业亚太饮品包装部技术总监潘富（PAULPHAPORNCHAI）介绍，世界上发达国家像美国、欧洲和日本，每消费4杯牛奶，其中3杯是瓶装奶。
尽量减少使用复合材料与易拉罐包装物，其目的主要是环保，牛奶瓶可以多次重复使用，减轻环境保护压力，也降低产品成本，一举两得。潘富坦言，中国人口基数大，随着生活水平提高，牛奶消费量肯定会大幅提高，为保护环境，少用一次性的复合材料、易拉罐包装，多用玻璃瓶装奶，无疑是一种明智的选择。
