大连市食品企业加强自律打造放心食品

    在日前召开的市食品行业协会第一届第二次会员大会上，食品安全成为一个重要的选项，列入该协会今年的工作目标。 
    据介绍，我市食品工业运行态势良好，但在我市下发生产许可证的2000多家食品企业当中，真正形成规模具备竞争优势的并不多。为此，市食品协会把食品安全作为今年工作的重要选项，除了大力倡导行业自律，还成立了专家委员会，充分发挥专家在咨询、指导、评审等专业方面的作用。同时还要结合节假日在重要商业区组织策划以“诚信企业及绿色、安全、放心食品”等为主题的推介活动，培育扶持诚信企业和名牌产品。