据央视国际消息不久前，国家环保总局南京环境科学研究所薛达元研究员告诉记者，他曾与中国人民大学公共管理学院王玉清博士合作在北京市城区、近郊和远郊的12个超市，对1000名消费者进行了对转基因食品了解程度的专项调查。结果北京消费者62.8%%不知自己食用了转基因产品。
转基因大豆作原料
薛达元告诉记者，目前北京市销售的色拉油绝大多数是使用国外进口的转基因大豆作为原料加工而成的。为了求证这一事实，记者在京城多家超市进行了走访，其间，几乎看遍了不同品牌的所有色拉油，正如薛达元告诉记者的那样：清一色全部是由转基因大豆榨制的。
是否安全尚无结论
中国科学院植物所研究员钱迎倩教授说，转基因食品到底安全不安全，现在没有结论。但是，有过因吃转基因食品过敏的记录和报道。据了解，世界各国对转基因食品大多非常谨慎，如欧盟及一些欧洲国家，态度非常坚决，严禁转基因食品进入市场。
我国已有标识规定
据介绍，2002年4月8日，卫生部发布的《转基因食品卫生管理办法》规定：从2002年7月1日后，对“以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂”必须进行标识。这部法规清楚地写道：食品产品中(包括原料及其加工的食品)，含有基因修饰有机体或和表达产物的，要标注“转基因ⅹⅹ食品”或“以转基因ⅹⅹ食品为原料”。转基因食品来自潜在致敏食物的，还要标注“本品转ⅹⅹ食物基因，对ⅹⅹ食物过敏者注意”。这是针对百姓有“知情权”的一项重大措施。
标识执行并不到位
但是，遗憾的是，这些法律规定在现实执行过程中却没有完全到位。记者在走访超市的过程中，在多种品牌的色拉油中费了很大力气才找到“转基因”成分的标识。这些标识要么很小，要么很隐蔽，别说不知道转基因这回事，就是知道也没有耐心且根本不可能找到。至于，《办法》中规定的应标注“本品转ⅹⅹ食物基因，对ⅹⅹ食物过敏者注意”的字样，记者根本就没看到。
