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美国军队物资供应商耐诗芬奇的食品杂货生意经

时间:2005/5/12 10:03:04 来源:第一财经网
    作为《财富》全美500强企业之一,NashFinch公司的主要业务包括食品与日用杂货的分销、零售,同时,该公司亦为美国军队提供物资供应服务。在《财富》杂志2005年版的全美500强榜单中,NashFinch排在第476位。

    以NashFinch公司CEO的身份,RonMarshall先生在4月底随同IGA(国际独立杂货商联盟)的董事长兼CEO海盖博士到中国进行考察。《第一财经日报》记者借此机会对其进行了访问,请他讲述了在美国做食品日用杂货生意的特点和为美国军队提供后勤服务的特殊性。

    《第一财经日报》:在公司的发展历程中,有哪些重要的阶段?

    Marshall:公司发展了大约15年之后,有了第一个配送中心。发展了大约110年后,公司的年销售额超过了10亿美元。从10年前到现在,我们公司的销售额从10亿美元扩展到了40亿美元,今年更可能增长到50亿美元。因为我们在今年3月取得了两个新的配送中心,这预计将为公司增加10亿美元的销售额,所以,公司目前的年销售额大约在50亿美元。

    《第一财经日报》:你们既有分销业务,又要经营管理自营零售店,在公司内部,这些业务怎么整合?

    Marshall:这正是我们生意中最难部分之一。基本上,我们分成不同的团队来对三块业务进行管理,我们有三个总裁,一个负责分销业务,一个负责零售,还有一个负责为军队供货,他们每个人在运营管理中都各自负责。但是在采购的时候,公司仍然会统一进行,因为这样的效率更高。

    《第一财经日报》:你们公司是如何成为美国军队的物资供应商的?

    Marshall:二战之后,美国军队在亚洲、欧洲等世界各地都设置了驻军基地,这就有了为这些基地运送物资的需求。我们是第一家被美国政府选中为欧洲驻军基地提供服务的供货商,现在有许多公司都在为美国军队供货,但直到目前,我们是其中最大的一家。

    《第一财经日报》:有什么原因促使美国政府选择你们公司成为供货商吗?

    Marshall:我们被选中的原因有三个,这其实也是我们的生意能持续成功的原因:第一,最低廉的价格;第二,最优秀的服务;第三,最好的关系。

    《第一财经日报》:请具体谈谈这些原因,比如说你们公司是怎么做到让价格更低廉,又是如何提高服务质量的?

    Marshall:我们能做到价格低廉,这也有几方面的原因。第一,我们和生产商之间的关系非常密切,我们努力从尽量少的生产商那里采购到尽量多的货品,这样就可以降低生产商的数量;第二,我们的运营成本是整个行业内最低的,我们利用先进的技术、各种软件来做到这一点;而最重要的原因还是提高公司员工的技能,我们从各个方面评估员工的工作表现,举个例子说吧,我们的系统能了解到每个员工每天从仓库里搬了多少货,这样我们就有足够的数据让我们能够指导他们怎样去做得更好。总的说,降低成本是多方面综合努力的结果。

    而说到优秀的服务:第一,我们能达到96.5%的完美订单率。我们有16个配送中心,为32个州进行配送。我们对客户承诺,配送时间不超过1个半小时,因为在美国,劳动力是非常贵的,如果我们告诉我们的客户尽量准确的时间,就能使得他们安排好劳工的工作时刻表,以便节约客户的人力成本,现在我们98%的订单可以做到不超过半个小时到达,这在美国是最好的纪录。第二,我们对1.5%的产品做质量抽检,这对食品配送来说非常重要,1.5%的抽检比例是超过平均水平的,相应的花费很高,但是这样能保证整个配送的质量。第三,在通过我们公司订货的零售商中有90%都在和沃尔玛竞争,所以我们还为这些客户提供助销和促销,使得他们能更有竞争力,我们不单把货提供给这些零售商,还会帮助这些零售商把货卖出去。

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