休闲食品的销量明显上升 沪年轻人多为"饼干饮料族"

    上海市休闲食品的销量明显上升，最新出炉的调查显示部分休闲食品的年销售额已超过大米等主副食品。

    上海市商业信息中心近日通过对各大超市、卖场和便利店的调查发现，休闲食品的消费出现了相当明显的上升势头。其中，饼干、糕点、麦片、蜜饯、膨化食品、巧克力和饮料等7种休闲食品去年的销售额已经超过了9种主副食品（大米、豆制品、方便面、冷冻副食品、冷冻食品、 
食用油、熟食品、土特腌腊和糟醉制品等）的销售额，并比后者高出2%。

    记者在走访超市时看到，相比除了“马大嫂”外少有人光顾的大米、食用油等主副食品销售区，休闲食品区则显得人气更旺，而年轻人是最主要的消费者。推着满满一车零食的王小姐表示，除了要准备周末和朋友出去踏青要吃的东西以外，买些饼干、麦片和饮料作为早饭已成为她的生活习惯，而蜜饯、薯片等是办公室的必备零食。“平时上班太紧张，没有时间自己做饭，叫外卖又怕不干净，饼干、麦片营养又方便，大家都是这么解决吃饭问题的。” 

    商业信息中心副主任齐晓斋在对休闲商业的研究中指出，“双休制”、“节日长假”的实施，家政市场的兴旺等都使市民有了更多的休闲时间，而休闲消费品的丰富多样造就了越来越多的“饼干饮料族”。