记者从柳州市卫生局卫生监督所获悉：昨日开始，广西卫生监督部门对“苏丹红”及类似物品实行“零报告”制度，每天12时之前，各地将巡查、接报的实情向自治区主管部门进行汇报；如果查获“苏丹红一号”或类似产品“辣椒红一号”，将随查随报。
据了解，今年3月以来，一些进口食品中发现添加有致癌物质“苏丹红一号”。上周，广西境内也查出一些辣椒酱、豆腐乳、豆瓣酱等产品含有类似物质“辣椒红一号”。经检验证实，这两种工业用染色剂都含有比“吊白块”更为严重的致癌物质。为维持消费者健康利益，自治区卫生厅昨日发出紧急通知，要求各地卫生监督部门加大对辖区内各类餐饮单位监督检查力度，并实行“零报告”制度，要求各地卫生监督部门，在每天的12时之前，将当天巡查结果报市卫生监督所，然后统一上报自治区。突发事件及时上报。
根据自治区要求，柳州市卫生监督部门已制订了监督检查方案，重点检查在消费环节中餐饮单位是否购买、存放、销售和使用添加了“苏丹红一号”色素的亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒制品和其他可疑调味品、广州田洋食品有限公司生产的“田洋牌辣椒红一号”及可能含有“苏丹红一号”的食品。凡检出含有上述两者食品，一律禁止使用；对有关食品生产企业要加强卫生监督，对食品中可能使用“苏丹红”及类似物品的情况进行检查，加强监督抽查检测。凡已购入和使用亨氏美味源（广州）食品有限公司生产的辣椒制品的单位，必须立即停止使用，就地封存，向卫生行政部门通报有关情况，并在当地卫生部门的监督下销毁。
昨日下午，柳州市卫生监督所派出5个食品卫生督查小组，全面检查餐饮酒楼及学校食堂。在广西工学院，执法人员通过对厨房用品、库存物品及进出货单的查验，尚未发现上述可疑产品和食品。但在一个食堂发现有4罐来自四川省郫县的某厂生产的“红油豆瓣酱”，因无生产日期、保质期等标识，被执法人员提出“暂时封存，查清再用”。
与此同时，另外4个卫生监督执法组分别进入柳南、鱼峰、柳北、城中片区的南疆宾馆、江滨饭店、醉方休餐馆等餐饮单位，进行食品检查。
