本月食用油市场个别品种虽出现明显反弹，但整体来看和上月相比仍呈稳中趋弱态势。本月二级花生油全国平均价为11025元/吨，与上月相比上涨1.53%；二级菜籽油全国平均价为6167元/吨，与上月相比下跌0.31%；二级豆油平均价为6180元/吨，与上月相比上涨0.87%。
一、反弹空间有限，豆油市场后势仍然看空
国内豆油价格在春节过后普遍提高，主要是因为芝加哥豆油期价上涨，其本身需求并未放大。且节后国内豆油市场进入消费淡季，加之随着进口大豆及豆油的陆续到货，国内大部分油厂元宵节后陆续开工，在没有大的利好刺激的情况下，此次上涨将是短期的，后期回落的可能性非常大。
二、供需均有限，国内菜油价格继续稳中趋弱
此次国内豆油价格的上涨，并没能带动菜油价格上涨，国内菜油价格仍呈趋跌状态。由于供应减少和需求减弱，预计菜油价格后市稳中趋弱，不排除学校开学等情况下需求部分地区放大而导致的短时小幅反弹。另外南方大部分地区持续低温阴冷天气、，为过去五年以来最差的冬季气候，预计今年受冻害地区油菜籽产量将受到影响。
三、受外盘BMD毛棕榈油强劲上扬的提振，国内棕榈油价格大幅抬高
国内棕榈油价格受外盘期价的提振，在短短一周内上涨幅度达100-300元/吨，但在高价位成交量较少，市场需求低迷依旧。主要是由于价格上涨过快，买家一时难以接受，大部分处于观望状态，各港口库存消耗缓慢。目前各港口库存总量仍在20万吨左右，近期还有大量的新货到港，由此可见，在需求并未根本好转的情况下，市场销售压力依然存在。如果外盘出现明显回落，国内棕油价格很难在高位得到支撑，后期走势仍将有较大波动。
四、食用油市场需求减少，后势易跌难涨
春节期间，由于各油厂和商家积极促销，食用油终端市场需求已基本饱和。与此同时，按照我国习俗，过了正月十五，传统意义上的新年已经结束，食用油市场处于消费淡季，而春季备货期又尚未到来，因此国内豆油价格缺乏需求支持。
综上所述，春节过后食用油需求进入淡季，随着进口油脂的到港，国内油脂加工业开工率的提高，国内食用油供应相对充足，国内食用油价格呈近涨远跌的走势。
