为在即将召开的2005年全国春季糖酒会期间，展示四川食品饮料行业的实力，推出一批四川食品饮料行业的龙头企业，树立四川食品企业的品牌形象，《华西都市报》今起会同行业主管部门隆重推出评选“四川食品饮料行业‘梦之队’暨四川食品饮料业明星企业家”大型活动。
本次活动将根据产品的类别分为：红酒、瓶装水、饮料、火腿肠、方便粉丝、豆瓣、味精、鸡精、开胃菜、休闲小食品、牛肉干、泡菜、茶叶等，通过先推荐（自荐）候选品牌，再由专家论证和消费者投票评选的方式，选出每一类产品中最具代表性、最有实力、影响力最大的明星品牌，并在此基础上评选出四川食品饮料业的明星企业家，组成四川食品饮料行业的“梦之队”，隆重亮相本届糖酒会，并以此为契机，携手共进，共同把四川食品饮料业做大做强。
