我国研究无形资产的著名专家蔡吉祥教授说，不管评估额是高是低，“狗不理”这个品牌的价值通过评估体现出来了，这在国有资产转让中起到了示范作用。
前几年，很多企业在改制过程中都有国有资产的流失，特别是无形资产的流失，为什么会出现国有无形资产流失呢？他认为，这里既有会计体系的弊端，就是企业自发形成的、自我开发的无形资产不计价入账，同时又有主观的原因，即有人想把国有无形资产窃为已有的，就抓住这种转制的机会，利用一些操作的不规范，或者有意把无形资产的价值低估。而“狗不理”避免了这样的失误。
我国著名的法学家江平教授曾经提出，国有资产的转让不能以评估报告作为依据，应该走向市场，依据公开、公平、公正的原则，通过市场拍卖、竞价来决定价值。这个程序“狗不理”也做到了，最终它的价值能够在市场中充分地体现出来。记者在拍卖现场看到，参加竞拍的6家企业竞争非常激烈，经过两个多小时153轮的竞价，天津同仁堂才最后胜出，这充分体现了市场对“狗不理”的认可和对它市场潜力的看好。
作为“狗不理”国有资产出资人的天津市和平区政府副区长郭志勋说，一个亿的拍卖价让人喜出望外，但并不觉得突然。把国有资产的转让放在阳光下，让市场认可它，来决定它的价值，这为将来国企改制走出了一条很好的路子，那些关于国有资产流失的猜疑也不攻自破。今后我们区其他国企改革也会考虑这样的办法。
