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“八成国产巧克力不符新标”属误传

时间:2005/2/14 10:22:26 来源:食品产业网
    记者从国家食品工业协会获悉,国家食品质量监督检验中心受食协糖果委员会委托,检查了包括本市企业在内的国内12家重点巧克力生产企业,对其产品进行了行业质量检测。检测结果表明,国产巧克力产品总体质量较好,知名品牌巧克力货真价值,质量优异,同时也说明“八成国产巧克力不符合新标准”等说法没有事实依据,纯属误传。
    据介绍,去年国家相关部门参考国际标准制定出台了《巧克力及巧克力制品》标准,一时间对国产巧克力的质疑声四起,似乎外资和合资企业生产的产品才是真正的“巧克力”。据食协有关人士介绍,国家标准《巧克力及巧克力制品》只是用来判断巧克力及其制品合格与否,虽然标准制定时参考了国际标准,但不能据此认为国产巧克力“先天不足”,此次检验结果说明,国产品牌的巧克力足以与外资、合资企业生产的巧克力产品相媲美。

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