日前，天津质量技监局党组书记、局长吴初在接受当地媒体记者采访时指出，今年天津将着力创造食品安全放心环境。当前适逢节日临近，质量技监部门特别要抓好春节前的食品质量安全大检查工作。日前，该局领导班子成员全部深入基层督查食品质量安全大检查工作。
据吴初介绍，去年天津质量技监部门对1447家食品生产加工企业开展了质量普查和建档工作，制作了辖区打假责任制政务咨询地图；组织开展了包括食品生产加工企业产品执行标准在内的食品质量安全专项整治活动，并组织有关单位在家乐福超市的5个卖场建立了蔬菜农药残留量检测站，严把蔬菜农残关。目前有148家大米、面、油等五类食品企业取得了食品生产许可证，取证比例居全国第三位；83家肉制品等新十类食品企业取得了食品生产许可证，走在全国前列。市质量技监部门会同出入境检验检疫部门对15家生产企业和6家连锁超市获得“绿色食品”、“无公害食品”和“有机食品”认证的农产品进行了执法检查，还对135家获证企业进行全面复查和整改。通过严格市场准入，该市食品质量水平有所提高，特别是副食调料产品的合格率，由几年前的50%提高到现在的90.9%。
今年该市要加强食品质量安全监管的制度建设，建立与质量技监系统有关的食品质量资源共享的网络版数据库，完善管理办法。重点查处假冒伪劣食品，重点解决农村、城乡结合部地区制假售假问题，把小企业、小作坊、有制假劣迹的企业和黑窝点作为执法和打假的重点，切实组织好食品专项整治活动。市质量技监局还要建立预警制度、制假企业“黑名单”制度、奖励举报制度和辖区打假责任制。
