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涉嫌年份造假红酒卷土重来

时间:2005/1/27 9:49:58 来源:金羊网

    春节将至,酒类产品迎来销售旺季。《民营经济报》记者从本月22日起接连在广州几个大型超市竟然发现———该报早在2004年2月11日独家报道“1998年前瓶标葡萄酒绝大部分是假的”一文中提到的疑为年份造假的国产红葡萄酒再度卷土重来。
标示1998年前红酒现身超市

    2004年2月11日,该报独家踢爆国产红葡萄酒鲜为人知的黑幕———目前市场上旺销的标示1998年前的国产老年份葡萄酒绝大部分是假的。该文章在业内引起轩然大波,记者事后曾在几大超市看过,瓶标1998之前的红葡萄酒几乎从广州市场上集体消失。然而,华夏长城、烟台张裕、沙城长城等瓶标1998年之前的红葡萄酒如今又批量重返广州市场。

    本月22日,记者在易初莲花(三元里店)发现,昌黎产区的华夏长城瓶标1997,价格46.9元/支;张裕赤霞珠瓶标1996年,价格49.8元/支,张裕赤霞珠瓶标1993年,则是105元/支。23日,记者又在好又多(广园店)看到,长城沙城产区赤霞珠瓶标1996年,价格99元/支;张裕解百纳瓶标1995年,价格72元/支;华夏葡园瓶标1995年,价格70元/支。

6年前红酒年份标示值得怀疑

记者此前曾试图求证国产红酒年份的有关内情,但大多数企业对此讳莫如深。

    24日,河北今朝美长城葡萄酒有限公司一位姓刘的高层向记者表示,这个年份酒有真有假,反正说不清楚,该厂也还有1988年的酒,但是自已并不标注某某年份。这位人士声称,葡萄酒是在葡萄摘下来后第二年才开始酿造的,一般来说瓶标前3—6年的某个年份应该说有其合理性,市场上瓶标2000、1999甚至1998估计是正常的,但是标注年份更远的某个年份,其真实性就很值得怀疑,因为葡萄酒汁一旦超过10年就会变味。

    对于同一现象,长城酿造集团旗下的沙城葡萄酒有限公司李先生反问:“真有那么多当年的葡萄汁吗?我们只是库存了少量当年的葡萄汁,要造标示1992的酒时就用当年(92年)的葡萄汁与新酒勾兑一下。

如何标示企业自己说了算

    业内人士表示,根据国际葡萄酒法规的惯例,采用该年产的葡萄酿造的酒才可以标注此年份,那是因为每年天气的温度、降水量、日照等不一样,葡萄酒的品质也不一样,年份好的葡萄就好,酿成的酒自然就更好,价格也贵;相反,年份差的就卖得很便宜。“但是在国内,如何标注红葡萄酒的年份却没有规范,完全由企业自己说了算。”广东省酒类检测中心总工程师黄碧卿向记者表示,目前即便是国家葡萄酒检测中心也不能检测葡萄酒的年份。

黄碧卿指出,可以肯定的是目前市场上相当多的红酒瓶标年份是假的。消费者不要盲目轻信这些瓶标年份。


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