受临近节日消费旺季各地商家促销及油料价格反弹无力等因素的共同影响，进入1月下旬，国内食用油市场价格继续显现稳中有降态势。目前山东地区豆油价格一般在6180元／吨，与中旬基本持平：天津市场价格在6180-6200元／吨，比中旬下降队7％；江苏市场价格一般在6180元／吨，比中旬下降1．9％。江苏市场菜油价格一般在6100元／吨，比中旬上升1．2％；安徽地区价格一股在6000元／吨，比中旬下降0．3%；湖北地区菜油集中价格报在6100元／吨，与中旬变化不大。山东地区花生油市场价格一般在9600-9800元／吨，与中旬变化不大；河北地区价格一般在9800元／吨左右，比中旬下降0．5％；江苏市场价格一般在9400元／吨，比中旬下降2％。天津港24度精炼棕榈油集中价格在4210元／吨，比中旬下降止6％；山东青岛、日照港口价格一般在4250-4260元／吨，比中旬下降1。04％；江苏张家港地区在4250元／吨，比中旬下降1．9％；浙江宁波港在4320-4350元／吨，比中旬下降0．9％；广东地区在4170-4180元／吨，比中旬下降2．3％。
业内人士分析认为，后期国内食用油市场价格将继续保持在目前的价位上波动，大幅走高的可能性应该不会太大。其主要原因是：
一、进口大豆不断及豆油不断到港，市场供给增加。预计1月份国内进口大豆的运抵量将达到180-200万吨，大部分将会集中在1月中下旬到货，据悉华东地区某大型油厂1月底之前将会运抵4船进口大豆。随着大豆供应量的增加，节前大部分地区油厂的开工率将会有所提高，豆油市场供给加大，豆油集中备货高峰已过，油厂压榨利润进入下跌通道，对豆油价格构成很大的打击。
二、花生油交易虽然有一定的活跃，但市场依然面临不小的压力。由于年底花生市场业尸急于变现以及花生油掺兑现象屡见不鲜，所以花生及花生油上市量逐渐增多，造成市场销售压力逐渐增大。与此同时，各地厂家在临近春节销售旺季纷纷打起了特价促销，也对花生油的价格走势带来了影响。近期各地市场豆油、棕榈油等食用油价格的稳中有降及成交清淡，也在一定程度上带动了花生油市场价格的回落。
三、国内菜油市场行情步入盘整阶段。目前中间商持籽惜售，油厂开工不足均有效缓解了市场供应压力，而近期豆油价格的逐渐平稳也给菜油带来一定的支撑。预计节前在入库菜籽成本走高及市场需求逐渐放大的利好刺激下，菜油价格走势仍将较为看好。
四、棕油价格回落空间相对有限。随着年底经销商出货心理加重，棕榈油市场看空因素不断增大，因此为了加快资金回笼，减少库存压力，各港口经销商纷纷主动下调出货报价。由于国内棕榈油市场价格已持续好长一段时间，所以近期市场正蕴藏一股反弹的动机。目前大部分厂家分析认为国内棕榈油已基本跌至底线，后期市场价格继续大幅走低的可能性不大。
