日前,上海市食品协会联合上海市质监局、上海市标准化研究院与沪上部分知名食品企业代表召开了专题座谈会,共同探讨新形势下如何发挥行业协会在制定和修订食品标准中的作用;如何推动食品标准化工作进程以增强上海食品企业的核心竞争力等问题。
座谈会上,协会和企业代表踊跃发言,就食品行业中执行产品标准时存在的一些问题和薄弱环节充分交换了意见。不少企业代表反映,当前我国食品行业现行标准之间不协调、重复“制标”现象比较严重;一个产品多头制定标准,标准不统一,甚至相互矛盾,企业面对各种监督检查无所适从。质监局及标准化研究院的代表就食品标准制定到实施再到监管等过程中出现的一些问题发表了看法,他们一致认为:科学、客观的食品标准是食品行业发展的催化剂,也是食品安全体系建立的基础。
与会代表还就今后如何抓好上海的食品标准化建设工作,达成了广泛共识:一是加大宣传、培训力度,尤其要及时地宣传、贯彻国家和行业颁布的食品强制性标准,以进一步提高企业对执行产品标准的意识;二是发挥食品协会优势,加强协调工作,组织有关企业参与国家标准、行业标准的制定、修订工作和相关企业联合标准的制定;三是研究制定相关的扶持政策,鼓励食品企业积极参与产品标准的研究和制定工作,对参与这项工作有突出贡献的单位和个人给予奖励;四是协会和企业加强标准化工作信息的收集,各方做到资源共享、信息互通。