春节临近，市场上热销的食品能否放心？据悉，广西九成以上的食品企业属于无检测手段的“家庭作坊”，这样的食品质量往往难以保证。近日，记者对南宁部分食品企业进行了一次探访。
１４日上午，记者来到邕宁县沿海经济开发区一家食品饮料厂。进入厂区发现，该厂是使用回收的啤酒瓶来生产橙汁、柠檬汁、可乐等饮料食品的，很不卫生，这违反了国家的有关规定。记者试图进入其中一个车间，以便了解该厂的原料是否有质量保证，添加剂使用是否规范等情况，但遭到该厂一负责人的阻拦。
记者随后在对南宁市１０余家食品企业采访时，结果遭遇采访阻拦的情况还不少。南宁市一家食品企业的负责人为了避开记者参观，谎称厂址偏僻，巷子里有很多恶狗，劝记者不要来，如果有事，不如他出来与记者面谈。南宁市某食品加工厂地址在“南宁市南乡三街×号”，记者拨通该厂的电话，询问采访的路线怎么走等问题，对方最初告诉记者他是该厂的工人，可以告知记者一些生产“秘方”，但其旁隐约有人说了几句话后，这位“工人”马上改口称其是门卫，对厂里生产的事什么也不知道。据了解，在这些食品企业中，大部分属于设施简陋的食品作坊，没有检验手段，也很少有质量控制措施。
“这样的食品质量往往难以保证。”广西质量技术监督局有关负责人向记者透露，国家质检总局最近对全国肉制品抽检合格率仅三成多，广西去年底抽检蜜饯、果脯等小食品，合格率也刚刚过半，原因主要是广西的食品作坊目前十分普遍，占所有食品企业的九成以上，这些食品作坊主要集中在城乡结合部、乡村等偏僻处，为食品安全留下了诸多隐患。
该负责人表示，今年将重点针对这些食品作坊进行清理整顿，从１５日起，广西质量技术监督局全面开展食品质量安全执法行动，重点锁定春节期间在市场上热销的粮、油、肉、奶制品、豆制品、调味品、白酒、饮料、儿童食品和营养品等１０类食品。该负责人说，春节期间全区各质监部门将轮守值班，２４小时开通“１２３６５”举报投诉电话，以确保应急措施高效运转。
