还未等到跨入2005年的门槛，全国各地的食品厂家和经销商们都在开始计划春季糖酒会的相关事宜了。食品行业发展到今天，延续了几十年的糖酒会为中国的副食品行业做出了巨大的贡献，被媒体们誉为“天下第一大会”。
事实上，对于糖酒会的形式和内容，业内一直都在关注，今年的春季糖酒会又有哪些新举措？为此，元旦前后记者采访了中国糖业酒类集团公司糖酒会办主任何继红以及成都会展业发展办公室主任郭启舟。
创新、专业、实效
对会展经济有着多年操作经验和研究的糖酒会主办方、承办方一致认为，传统的食品行业近年来发生了翻天覆地的变化，企业、产品、品牌的增长速度可谓日新月异，势头强劲；同时，糖酒会有着几十年的举办历史，这是其他展会无法比拟的。糖酒会一直是最具优势的展会，她给承办城市带来了不可估量的社会效益；给生产企业带来了活力和创新；给商家带来了更多的商机；给行业带来的是推动和发展。
“今年糖酒会又将有哪些新举措”？
记者从中国糖业酒类集团公司糖酒会办主任何继红女士处了解到，按照糖酒会服务于食品生产企业和流通企业的办会宗旨，糖酒会模式肯定会顺应市场发展，会随着糖酒副食品购销模式的改变而调整和充实新的内容。据了解，2005年成都春季糖酒会将朝着“创新、专业、实效”的方向进行。糖酒会承办单位将全力贯彻中糖公司关于糖酒会进一步面向市场、服务厂商的思想，通过加强服务意识来不断充实糖酒会功能。
新举措提升糖酒会活力
一、 零售业巨头组团参加，商机无限。
据何继红主任介绍，中糖集团将同中国商报连锁周刊、成都会展办共同组织一次大型零售商业企业采购洽谈会，对象包括跨国零售商业企业和国内知名的连锁零售企业。主办方将在糖酒会主会场开辟面积为4000平方米的专区供这些零售企业设展位，以方便在主会场参展食品厂商与之洽谈业务。同时，还将组织举办“零售终端市场的客户管理及相关问题的高峰论坛” 活动。
糖酒会历来是食品厂家和经销商的盛会，零售企业如此大规模的参加糖酒会尚属首次。对此，何继红主任说：“近年来，国外零售业巨头大规模进入国内和本土连锁零售业的快速发展，使得食品行业原有的‘厂家—经销商—分销商—小型零售店’的产品流通模式转转变成了‘厂家—经销商—大型零售企业’，甚至是‘厂家—大型零售企业’。这类零售企业强大的采购能力和销售能力是行业有目共睹的。这次我们与全国连锁零售企业携手，把这些零售企业的采购团开进糖酒会主会场，就是要为糖酒副食品行业的厂商拓展新的业务空间。
二、 预展期定为两天，确保有效展出时间。
多年以来，糖酒会期间热点宾馆和集中展场的人气较旺，经销商都会选择提前抵达，从以往主会场的情况看，许多展商希望有更长的展示期，为创造更好、更有效的展示环境，主办单位决定预展期改为两天。
有效展出时间将达到五天，给参展厂商更多的洽谈时间，使参展商得到一个服务优质、时间充分的参会效果。
三、调整户外广告投放，积极营造主会场氛围。
每到糖酒会期间，各种各样的户外广告会布满整个主办城市各个地段，这种形式能极大的烘托主办城市的糖酒会气氛，为了2005年成都春季糖酒会主会场广告和城市主要街、路及广场广告氛围的和谐，主办单位结合承办城市的环境和条件及政府对广告管理的相关政策要求，将今年春季糖酒会广告发布时间调整为提前两天发布，也就是3月23日开始发布，对于大型的造型广告将根据制作具体情况安排制作期。
可以说，两天的预展期和有序的户外广告管理，为主会场的参展商赢得了商机，这无疑是提升春季糖酒会主会场参展效果的有力举措。
四、多渠道组展，积极组织知名厂家进入主会场。
为此，何继红主任说：“为提升厂商在主会场设展的效果，本届糖酒会中糖公司将与四川省政府、成都市政府等有关方面，集中组织知名企业在主会场设展，将四川的知名企业相对集中在一个展区内，调动四川企业的参会积极性。以后，我们会根据糖酒会举办地的实际情况，举办更多的活动来满足参会企业的需求。”
据介绍，在会展中心一号馆已规划了1万余平方米的展位供本土企业参会选择。目前已得到了五粮液、剑南春、泸州老窖等多家知名白酒企业的响应，展位销售数量已经过半。
2005年春季糖酒会是成都第17次举办全国糖酒会了，也是糖酒会历史上的第72届，“我们期望通过一系列的新举措，让全国各地的厂商看到不断增加活力的糖酒商品交易会，让更多人从糖酒会中取得更大的收获”，何继红主任满怀信心地说。
