据报道，今年我国台湾省保健品产业发展形势看好，产业产值有望突破万亿元新台币（1美元约合33．48元新台币）。
台湾地区公共卫生专家指出，随着许多疾病年轻化，以及高龄化社会的来临，健康产业被认为是21世纪最被看好的产业之一。台湾大学公共卫生学院院长王荣德在“2004台湾健康产业行动年”成果发表新闻发布会上指出，中国台湾“卫生署”公布2003年台湾地区癌症死亡排名，前三名分别为肝癌、肺癌和大肠癌，这三大癌症平均每人医疗成本分别为1600万元、2100万元、3600万元新台币。王荣德介绍，“卫生署”调查显示，台湾男性成年人口肥胖症比例为14．6％，女性为15．8％，即平均每7个成年人就有一人肥胖，因此减肥及预防代谢综合征是一个很有潜力的市场。
王荣德还表示，卫生保健产业被认为是21世纪最被看好的产业之一。以台湾本身的需求而言，2001年医疗保健服务业的生产总额近4500亿元，食品和饮料制造业的生产总额已到3800亿元，如果将美容减肥及广义健康产业产品纳入，则整体健康产业可望突破万亿元。
