日本利用针叶树开发出香菇新品种
时间:2004/10/20 8:43:51 来源:第一食品贸易网
日本蘑菇菌种北研制造厂(位于栃木县壬生町)利用针叶树—杉材开发出香菇新品种,在此之前,只采用阔叶木材培植香菇,而通过本次的成功开发,有效利用了杉材间伐期的资源。
该制造厂开发的新品种为“HS807”,正在申请品种登记,虽然可利用针叶树来培植菌种,而其栽培方法和之前的流程一致。但是,与阔叶树相比成本降低,收成也将减少至原产量的5-7成。
日本阔叶树资源极其短缺,所以成功地开发针叶杉材的新品种,也是保护阔叶树的合理办法,也迈出了坚实的一步。
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