日前，国内乳业巨头伊利集团(600887)在京高调宣布，将重拳出击肉类食品行业，特别是牛羊肉分割肉市场，从而在肉食这一新兴领域，与草原兴发、双汇等龙头行业手中抢分蛋糕。肉食业今年将成为伊利集团继液奶、冰淇淋之后的又一支柱产业。内蒙古领鲜食品有限公司成立于2001年，为伊利集团子公司。据领鲜公司营销副总马国柱介绍，领鲜作为伊利进军肉业的强势品牌，通过两年的发展，在肉类行业已经凸显整体实力水平和良性发展势头。其去年销售额3亿元，今年目标是10亿元，基本要达到300%的跨越式增长。伊利显然有意在肉食业“下大注”。目前，伊利在内蒙古屠宰基地已达15个，旺季一天屠宰量为两三万只。伊利集团今年为了实现翻三番的目标，准备再增加10个屠宰基地，将规模进一步做大。
