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今年水果销售要看清市场

时间:2004/8/25 9:55:09 来源:壹食品中国网
    进入8月份以来,水果的高产高销“旺季”也随之而来。细心的消费者可能已经发现,今年夏天的水果市场与往年相比,有不少明显的变化。秋梨平价上市
  目前正是西瓜、蜜桃、葡萄等常规伏天水果热卖的时候,来自新疆、河北、山东等地的梨却已经开始“露脸”,据称这一上市时间比往年至少提前了半个多月。
  笔者走访发现,香梨、贡梨、酥梨等多个品种的梨并没有因为是反季水果而喊出高价。在一些零售水果店里,新疆贡梨售价约为2元/500克,河北鸭梨约为1.8元/500克;综合超市内的梨品种则较为丰富,新疆香梨约为6.8元/500克,陕西苹果梨约为1.95元/500克,山东宝酥梨约为1.35元/500克,美国丰水梨约为6.8元/500克。
  据果商反映,现在卖的梨在甜度、成熟度上均不如秋天“正当季”的梨,但由于抢了个时间差,仍然有不少爱吃梨的消费者来“捧场”,因此上市以来销量一路攀升。
  香蕉价格持续坚挺
  由于在高温下不耐贮存,香蕉在盛夏往往已经进入“贱卖”阶段。然而笔者发现,近期香蕉的价格依然居高不下。广东香蕉的售价在1.3元至1.8元/500克之间,海南香蕉约为2.3元/500克,某超市内的海南红香蕉标出了5.5元/500克的高价。
  “今年香蕉比往年贵了好几毛钱一斤,而且一直没怎么降价。”一位果商向笔者介绍,受价格因素影响,她减少了香蕉的进货量;而相当于国产香蕉三四倍的身价、往年销路不错的泰国进口香蕉被不少果商“拒之门外”。据业内人士分析,今年蕉价持续坚挺主要源于农资涨价、运费增高,导致种蕉成本上升。此外,蕉价带来的丰厚利润可能会带来一股种香蕉的热潮,据农业部门统计显示,今年海南省香蕉极有可能突破60万亩,创下历史新高已成定局。

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