国务院食品药品放心工程，推出了“食品安全12守则”

    国务院食品药品放心工程，推出了“食品安全12守则”：

  1．尽量选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场去购买食品。

  2．尽量选择的品牌有信誉，取得相关认证的食品企业的产品。

  3．不买腐败霉烂变质或过保质期的食品，慎重购买接近保质期的食品。

  4．不买比正常价格过于便宜的食品，以防上当受害。 

  5．不买不吃有毒有害的食品：如河豚鱼、毒蘑菇等。

  6．不买来历不明的死物。

  7．不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。

  8．不买来源可疑的反季节的瓜果蔬菜等。

  9．不宜多吃国家防卫生部提醒的以下10种食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。

        
  10．购买时查看食品的包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期的保质期。对怀疑有问题的食品，宁可不买不吃。购买后索要发票。


  11．买回的食品应按要求进行严格的清洗、制作和保存。

  12．厨房以及厨房内的设施、用具按要求进行清洁管理。