从7月1日起，根据国家在去年1月1日颁布的《中国葡萄酿酒技术规范》，半汁葡萄酒被禁止，沈阳市酒类市场管理办公室的那所长表示，每年沈阳市市民饮用的各种果酒达2万余吨，其中葡萄酒所占的比例是最大的。禁售规定打乱了原有的市场格局，对辽宁有的小企业的打击是致命的。
辽宁省一些专门生产半汁葡萄酒的厂家纷纷应变，有的企业把半汁酒改成露酒类饮料或果酒饮料出售，葡萄酒市场将有一番新的鏖战。
中小企业紧急应变
记者从辽宁省内几家半汁葡萄酒生产企业处了解到，厂家大多进行了技术转产，由原来生产的半汁变成全汁，或者保留半汁葡萄酒的生产，但不冠名为葡萄酒，产品标签标注为露酒或果酒饮料。
辽宁远山通达葡萄酒公司以前生产的全是半汁葡萄酒，禁售规定对于这家只有100多名员工的企业打击是致命的。该厂一位姓王的负责人担忧地表示，由于东北地区半汁比较受欢迎，所以该企业取得了较大收益，年利润能达到几百万元。禁售之后，企业利润会下降40%—50%，现在的生存方法只有保留半汁设备，生产葡萄酒类露酒饮料，然后再考虑是否转产全汁酒。
辽宁五女山米兰酒业有限公司销售部的负责人在接受记者采访时表示，公司原来以生产半汁产品为主，另外还生产部分中高档100%原汁酒，半汁的销量一向不错，现在不允许销售半汁酒，公司只好集中生产全汁产品，过一段时间还会上一些全汁酒设备。该经理表示随着全汁概念逐渐普及，加上公司正在研制干红、甜白等新产品，经济损失只是暂时的。
由于土壤、气候等原因，在东北种植的葡萄不适合酿成全汁葡萄酒，产品的苦涩度无法降下来，再加上运费的上涨，引进山东等地比较适合做全汁的葡萄原料成本又太高，所以直接转产全汁酒对于远山公司这样的企业负担将会很大。
按新标准进行生产，生产成本将不可避免地提高，这对于那些技术设备较差，生产质量也不高的企业，恐怕要面临被淘汰的危险，小厂家危机重重。
让人奇怪的是，记者拨通了辽宁铁岭市某红果制品有限公司的电话，其员工竟不清楚半汁和全汁的概念，更不知道半汁葡萄酒被禁止销售的规定。
知名大厂家开始发力
半汁葡萄酒被禁售，对于长城、张裕、通化、王朝等主要生产全汁葡萄酒的大型企业来说，无疑是一个千载难逢抢占市场的好机会。通化葡萄酒股份有限公司是东北地区生产真正山葡萄酒的大型企业之一，其产品占目前国内山葡萄酒销售额的80%以上，该公司负责东北地区销售的负责人表示，半汁葡萄酒的禁售，对合格的大企业来说是一个绝佳的市场机遇，中国已经入世了，就应该按照国际化的标准来生产。
国外公司虎视眈眈
据了解，今年初国内葡萄酒进口关税从44.6%下调至14%，关税下调后，使国外葡萄酒企业与国内企业处于同一起点，消费习惯的形成、市场容量的增大等原因，将会促使更多的中高档洋酒进入中国市场。
面对即将来自海外市场的威胁，找准定位、最大程度地培养起自己的消费市场，将是近期辽宁各中小葡萄酒生产厂家的当务之急。
