近年来，福建省农业和农村经济取得了长足的发展，形成了品种多样、品质优越、特色鲜明的产品结构格局。省粮食、蔬菜等大田农作物良种覆盖率均达90％以上，茶叶无性系良种推广率达92％，名优茶产量比重达25％，各类水果早、晚熟品种的种植比例扩大，反季节和精细蔬菜比例提高，珍稀食用菌比重达20％，乌龙茶、芦柑、食用菌等众多名优农产品等行销国内外。2001年以来，福建省全面推进“无公害食品行动计划”和“治理‘餐桌污染’、建设‘食品放心工程’”，农产品质量安全水平不断提高，目前共有265个产品获得绿色食品标志使用权，8个产品获得有机食品认证，233个基地、279个产品获得无公害认证，并创建了10个国家级的无公害农产品示范县，福建省通过农产品质量安全认证的产品数量位居全国前列。
今年的展会还邀请了众多台湾企业参加，共谋两岸农业发展，交流产销经验，并就海峡两岸最新、最前沿的农业科技、科研成果，开展交流与项目合作，共叙共议共谋新的发展战略，同时展示台湾地区和福建省内台资农业合作试验区以及日本等海外优质农产品特别是茶叶、茶食品。它将为海峡两岸农业产业和农业科技的交流、互补创造对接平台，促进福建农产品产量、质量和品牌的全面提升，进一步促进海峡农业特别是福建农业走向世界，赢得更多的国际市场。
