白花花的鲜牛奶被倒进臭水沟。这令人痛惜的一幕，近来在鹿泉、元氏、行唐等河北石家庄周边奶牛养殖县市频频上演。“倒奶事件”也产生连锁反应，一些奶农开始在无奈中卖掉自己的奶牛。
6月1日上午，行唐三鹿乳业有限公司院里，上碑镇一名奶贩忍痛把5吨多鲜奶倒进下水道。他无奈地告诉记者，由于他收购的鲜奶经3次检测，一些指标仍达不到收购标准，只好倒掉。5月份，他先后4次共倒掉20多吨鲜奶，经济损失达2万多元。据奶贩们介绍，近来每天都会有几吨鲜奶因检测不合格而被倒掉，让他们叫苦不迭。“过去能够评上一级的鲜奶，如今连三级标准都达不到”。为保证奶源的质量，企业对原奶的检测越来越严格，一些质量低劣、掺杂使假的牛奶被企业拒之门外。记者在元氏、鹿泉等地采访，许多奶农也反映今年曾多次倒过鲜奶。
近年来，国内几大奶业巨头在我省跑马圈地，争夺奶源，作为重要奶源基地的石家庄为什么还会发生“倒奶事件”？记者在采访中了解到，受安徽阜阳劣质奶粉事件影响，奶粉市场需求大规模萎缩，企业产品积压，鲜奶消化量迅速下降，是造成“倒奶事件”的直接原因。目前，以生产奶粉为主的行唐三鹿乳业有限公司日处理鲜奶量只有以前的60%左右。
据石家庄三鹿乳品有限公司副经理张振哺介绍，原来在我省争夺奶源的德州光明、北京蒙牛、廊坊伊利等企业，近来都实行鲜奶限量收购，许多过去外流的奶源大量回流，目前约有100多万吨，三鹿集团难以消化，从而造成石家庄周边县市奶源的区域性相对过剩。由于各地在农业结构调整中积极鼓励农民发展奶牛养殖，奶牛存栏数量急剧增加，而且大多数奶牛正在进入产奶高峰期，鲜奶供应量以每年25%至30%的速度增加，从而加剧了供需矛盾。
去年下半年，受国内粮食价格波动影响，奶牛饲料的价格从过去每公斤1.2元上涨到现在的1.5元，造成饲养成本大幅上升，而“倒奶事件”让奶农“雪上加霜”，有些不堪重负的奶农已开始卖牛。元氏县姬村镇城郎村奶牛养殖小区奶牛原存栏300多头，5月中旬以来已卖掉60多头。奶农们无奈地表示：“要不是养牛赔本，说什么也不能卖牛呀。”
