4月24日至28日,来自全省23家啤酒企业的56名国家级、省级啤酒评酒师聚集焦作,为河南省啤酒产品质量把脉诊断。 据了解,根据行业统计,去年河南省啤酒产量达到160万吨,居全国第五位。本次活动,河南省啤酒企业送来了41个样品,专业人员对样品进行了理化检验,评酒师逐个对样品进行了品评和诊断,并从中找出问题,反馈给企业。
作者:郭长秀赵吉敏