批发市场 红心鸡蛋货源来自市内外
当天上午，记者走访了南宁市鲁班路、衡阳路附近等几家蛋品批发市场，记者以买鸡蛋为名，询问了几家店主是否有“红心土鸡蛋”卖，店主们都笑答没有，可是，记者看到其店牌坊上明明写着有“红心土鸡蛋”出售。在一家批发部里，店里的一位姑娘告诉记者，该店有“红心土鸡蛋”出售。
姑娘随后拿出一水果刀把包装好的一箱鸡蛋切开，记者发现装蛋的纸箱是南宁产的。记者问：“鸡蛋批发到哪里？价钱多少？”姑娘说：“一般批发到超市、农贸市场、蛋糕店等地方。价钱要问老板。”
姑娘递了一张名片给记者，记者拨通了老板的电话，表示想要两三吨的“红心土鸡蛋”，老板说：“十吨都有，昨天刚批发五吨出去，有本地产的，也有北方产的，如果你有诚意要，我们另找个时间面谈。”在采访中，记者发现不少批发点有红心土鸡蛋批发，装蛋的纸箱标明是南宁产。
当天下午，记者又走访了新阳路、济南路等农贸市场，发现不少蛋品经营户有“红心土鸡蛋”出售。在济南路一家干杂店铺外，店主用纸皮写着有“红心土鸡蛋卖”的字样，摊主告诉记者：“‘红心土鸡蛋’是从蛋品市场批发回来的，质量很好，７．６元一公斤。”
超市 红心鸡蛋因价高而和寡
在大热门超市，记者看到，待售的鸡蛋品种中有红心鸡蛋，其价格是９元／公斤。尽管从外观上看，红心鸡蛋与本地土鸡蛋并无两样，但前者每公斤的价格比后者要低１元。在华西路利客隆超市，红心鸡蛋是９．６元／公斤，比起１０．４元／公斤的土鸡蛋价格要低些，而比起１２．６元／公斤的“安全营养土鸡蛋”和“本地小土鸡蛋”则低了许多。
在利客隆、华联两个大型超市，红心鸡蛋的价格也要低于土鸡蛋的价格。在这４大型超市中，记者还看到最便宜的鸡蛋，是产自北方的红皮鸡蛋，其价格在５．２元／公斤—６．０元／公斤之间。在这几个超市采访中，记者发现比较好卖的是红皮鸡蛋，而购买红心鸡蛋的则很少。几个超市的一些营业员都说，大部分顾客对红心鸡蛋并不感兴趣，这或许与这类鸡蛋的价格较高有关。
消费者 问题红心蛋知之者甚少
采访中，记者询问了六七名正在选购鸡蛋的顾客，是否听说红心鸡蛋的“来历”？是否知道食用红心鸡蛋很可能不利于身体健康？结果，只有在南百超市购物的一位５０多岁的男顾客说：“都知道了。”他还说，真是可怕，“连鸡蛋也被做了手脚！”不过他表示，家人向来不看重红心鸡蛋，认为只要是鸡蛋，其营养价值都不会有什么区别。一些顾客听到记者的询问后，都表示“不清楚”，并程度不同地表示：鸡蛋便宜就行，不必刻意要买什么“红心”或“土”的。
反应 部分超市采取防范措施
就红心鸡蛋潜在的问题，大热门超市生鲜商品采购部门的主管肖相芳告诉记者，媒体报道红心鸡蛋存在的问题后，他们超市出于保障消费者利益的考虑，已采取了相应行动。其中包括要求有关供货商切实保障货物质量，并严格审查供货商提交的有关产品合格证明材料。
在采访中记者了解到，有的超市对媒体的有关报道似乎还不是很清楚。有一超市供应部门的一名女职员在接受记者采访时说，红心鸡蛋有很多种牌子，如果确实有个别牌子的鸡蛋出现问题也不能“全部一棍打死啊。”
当记者向其说明了红心鸡蛋的确切概念以及有关专家的意见后，她表示：没有听说过。不过，这名职员也表示，超市会从保障消费者身体健康的高度，严格保证所采购的食用商品的质量，“如果没有产地的政府部门出具的产品检验合格证，我们是不会购进的。”南宁市场上销售的“红心土鸡蛋”是不是色素喂出来的，是否有问题，吃起来是否安全，还须有关部门检验决定。
（记者赵广 周政光 实习生彭桂荣）
