——全国新开1000家，其中北京将增75家
随着禽流感高峰期过后，饲养业开始复苏。昨日，草原兴发宣称，今年将重点扩张“绿食店”，在全国将新开绿食店1000家，北京地区的绿食店也将由现在的25家拓展到100家。
草原兴发为此专门推出“绿色之盟”计划一揽子计划，包括绿色之旅、绿色之家和绿色之店，旨在提升与广大消费者和加盟商的联系。据草原兴发总经理金现龙先生介绍，草原兴发绿食店定位于“社区厨房”和“家庭冰箱”，面积50至80平方米的迷你型“绿食店”只需要投资6万元至10万元，面积100至200平方米的标准型“绿食店”则需投资15万元至20万元，出售的商品主要是牛羊肉食品、奶制品和主食、速食等，集中了草原兴发的鸡肉、羊肉、牛肉生鲜、熟食以及来自草原的绿色杂粮产品共3000多个品种。
业内人士分析认为，禽流感给肉食品行业带来巨大的冲击，客观上起到了市场洗牌的作用。一些企业被淘汰出局，也给其他企业提供了扩大市场份额的绝佳机遇。
（记者危剑侠）
