记者随后赶到位于铜川路751号新建曹杨水产综合市场了解情况，一位行家告诉记者，目前在上海市场零售的麻油不少是用芝麻油和精制油勾兑的，有的标明勾兑比例，称为“香油”，有的则不标明比例。由于芝麻油的比重较小，造假者可能只在每瓶“纯芝麻油”的上方掺了极少纯芝麻油，下面都是比重较大的普通豆油。摊贩所说的“香精麻油”，如果用的不是食用香精，而是工业用香精，问题就严重了。而近来造假者频频出没推销假货，浓香扑鼻的500克“纯芝麻油”进价竟只要4元，这些超低价的“纯芝麻油”用的很可能是工业用香精。
曾有媒体披露，在十六铺零售所谓“香精麻油”的摊贩称，货是从铜川路上进的。
据了解，十六铺副食品交易厅停业后，批发商大多迁到了新建曹杨水产综合市场。市场管理人员说，尽管检查后还未发现可疑麻油，但已贴出紧急通知，严禁交易“香精麻油”，违禁者停业整顿。在铜川水产和沪西水产两大市场，昨天下午也都贴出通知，若供货商送来“香精麻油”，摊位必须立即上报。
但记者在附近另一处交易市场还是先后买到了3瓶假麻油。其中1瓶安徽产“麻油王”，零售价仅7.5元，摊贩说进价不到5元。另1瓶“小磨麻油”，是在一家门口贴着“大量批发”醒目广告的店里看到的，瓶盖上油汪汪，香味极浓，商标上印着电话63761158。记者拨了这个号码后，只听到“对不起，你拨的电话号码是空号”。
专事质量监督的一位人士称，对“香精麻油”的进一步调查和检测正在进行中，造假者将受到严厉处罚。
作者:记者 殷正明
