该中心购进的检测仪器和实验设备,其中包括具有世界先进水平的瑞典FUSS公司生产的啤酒分析仪,荷兰HAFFMAN公司生产的综合测定仪等。新建设的集啤酒质量分析、检测和办公于一体的实验大楼也即将投入使用。
啤酒行业是酒行业的重要组成部分之一,全国360多家啤酒生产企业中,产量在5万吨以下的中小生产企业,存在技术装备和工艺水平差等问题,产品质量得不到保证,直接影响我国啤酒质量的总体水平。国家啤酒监督检验中心的建立,将在营造良好的市场环境,整体推进我国啤酒业的技术进步和质量提高方面起到积极的作用。(作者:孙照广)