肯德基和必胜客餐厅说,他们只向那些经注册的供应商取货,而早在几个星期前,属下所有餐厅都张贴告示,向消费者表明他们所采用的鸡肉都经过农粮兽医局批准。在家乐福超市,冷冻柜台上已经张贴了近一平方米的红色提醒:“本店所有新鲜家禽肉,均经过检验检疫部门鉴定,可以放心食用”。
禽流感在几个鸡肉出口国及邻省爆发时,虽然有消息说,冰冻鸡的价格可能会因为供应减少而上调,但这些受访的业者都说,他们的价格保持不变。记者看了几家洋快餐分店的销售价格,与平日无差别。德克士甚至在搞优惠促销。
另一方面,肯德基大观分店的负责人在接受采访时透露,所售卖的鸡肉食品销售量并没有因为禽流感的影响而下降,人们还是“照旧吃鸡”,分店的收入也没有多大变化。
食客赵小姐认为:“检验部门和农粮局对进口的活鸡都进行严格的检查,做足了防范措施,因此绝对相信这里的鸡肉是没有问题的。这是消费者放心的原因。”另一位在麦当劳用餐的先生说:“我们是以平常心去做和看待这件事,不会感到特别担心。”(田潇波 徐文洲)