明火执仗
拳脚相加
安徽是全国啤酒业恶性竞争最突出的地区。业内人士比喻，现在的安徽啤酒企业好象是赌徒，杀红了眼。竞争达到了明火执仗，拳脚相加，血洒街头的程度。其中尤以龙津集团和华润安徽两大啤酒龙头企业的竞争最为惨烈。
在安徽全省110万吨啤酒年产量中，华润安徽20万吨，龙津18万吨，华润安徽在全省市场占有18%至20%的份额，龙津集团在当地市场则低3个百分点左右。不相上下的两家为此展开了相见为仇、你死我活的拚杀。2001年6月，两家企业的百余名促销人员在合肥市宁国路和芜湖路口发生群殴事件，共有数十人被打得头破血流，多人住院，数人被治安拘留。从此以后，双方的暴力冲突事件持续不断。
据龙津集团称，今年5月17日，龙津集团给合肥姚公庙一排档送酒，华润安徽业务员当街向排档老板及过往行人诋毁龙津啤酒质量，并劝说该排档不要进龙津啤酒，进雪花啤酒。龙津集团业务员反唇相讥。双方人员由争执变成殴斗，龙津集团因寡不敌众，一业务员被对方用啤酒瓶打得血流满面，送往医院缝了十几针。
类似事件今年以来发生了10多起。在双方的暴力冲突事件中，占上风的往往是财大气粗、人多势众的“坐地虎”华润安徽，而吃亏的则是“外来客”龙津集团。
低价倾销
买断经营
最为常见的恶性竞争的手段是低价倾销、买断经营和有奖销售。2001年6月，华润安徽率先降价，低价酒单瓶价格由1元降至0.85元，降价幅度为15%。此次降价风暴掀起了安徽啤酒降价狂潮，使刚刚进入规范的安徽啤酒市场再次出现价格混战。低价倾销给安徽啤酒企业造成了巨大的内伤。业内人士分析，安徽啤酒企业的生产成本约1.2元／瓶，合理售价应在每瓶1.3至1.4元／瓶之间，全省啤酒年产80至110万吨，仅低价倾销一项每年全省啤酒行业损失利润2.3至3亿元。
据安徽一家啤酒大企业内部人士透露，该企业在全省投入3000多万元买断酒店、排档啤酒经销权，其中合肥投入1300万元买断大小酒店近千家，不允许任何啤酒品牌进这些酒店和排档销售、展示。尤其在合肥市的大型连锁酒店，以全年免费供应啤酒的方式，阻止排斥其他品牌啤酒进场销售。
企业采取有奖销售的方式来吸引消费者本无可厚非，但现在安徽啤酒企业的有奖销售达到了离谱程度。有的以促销为名，实行喝一瓶赠一瓶的方式笼络商家。有的一箱12瓶啤酒中8瓶有奖。像白开水一样便宜的啤酒着实让商家、酒店和消费者乐开了花。
散布谣言也是个别企业恶性竞争手段之一。据了解，已经收购了其他啤酒厂的一家企业不断地在社会上散布谣言，声称对手已经即将崩溃，企业资不抵债等，以混淆是非，动摇军心。
企业亏损
酒家得利
恶性竞争的结果是啤酒企业深受其害，龙津集团3年前还是税利大户，到了去年利润只有300万元左右，而这个利润还是从减少管理支出中抠出来的，生产本身实际亏损。今年上半年亏损加重，达到1000多万元。早在2000年前后就分别收购了圣泉啤酒厂和合肥啤酒厂的华润安徽近两年本应该实现利润，但实际却一直亏损，去年亏损2000多万元，今年上半年亏损3000多万元。其他一些中小啤酒厂多数举步维艰。业内人士指出，如果是正常竞争，这些企业大多数不会发生亏损。
鹬蚌相争，渔翁得利。大小酒家、饭店从中坐收无本之万利。合肥新站一家新开业酒店刚刚进入合肥这块他们尚不熟悉的土地，就有企业陪着笑脸前来推销啤酒，末了还奉送30万元的“奖金”(即买断费)，年终奖还除外，惟一的条件就是在酒店里不准销售其他品牌的啤酒。据悉，合肥一家餐饮业王牌连锁店从啤酒商那里获得100余万元的巨额“奖励”，而一家规模盛大的海鲜城则获得高达200万元的“奖励”。众多小饭店、排档，只要位置和生意稍好一些，就会被啤酒厂家看中，就会获得少则上千元，多则上万元的销售“奖励”。
啤酒是个盈利空间比较大的行为，华润集团看中了这块肥肉，近几年在全国收购了40多家啤酒厂。华润在安徽收购啤酒企业瞄准的第一个目标就是地处六安市舒城县、距合肥100多公里外的龙津集团，但被龙津拒绝。纯生啤酒是啤酒中的高科技产品，华润安徽不做，龙津则早在1999年就投入1.5亿元从德国引进了纯生啤酒生产设备，为全国第二家生产纯生啤酒企业，其技术的先进性与世界同步。龙津集团董事长康舒怀直言不讳地说，华润想把龙津打扒下，但龙津不会被打扒下，龙津致力于做百年企业。但他同时承认，华润安徽收购合肥啤酒厂和圣泉啤酒厂之后的雪花啤酒，质量比原产品有所提高。
政府协调老路不通
协会作用根本之策
龙津集团上告华润安徽之后，安徽省政府责成合肥市政府调查处理，合肥市政府立即召开会议听取有关部门的汇报，组织有关部门进行了调查，得出了结论，但处理却只闻声不见行。
业内人士指出，这不能怪罪合肥市政府，合肥市政府的态度是明确的，反对不正当竞争，并表示发现一起查处一起。问题是如买断行为等都是在企业和饭店双方自愿且不为人知的情况下进行的，较难发现、取证。在市场经济环境下，通过政府来协调解决企业市场行为的老路走不通了，因为政府不能指令或强迫企业在经营行为上做什么或不得做什么，尤其是企业在合法产品销售上的种种竞争手段，政府更是难以插手解决，即使下决心解决，也难以从根本上解决以及公平、公正地解决。
业内人士提出，解决啤酒恶性竞争的根本途径在于发挥啤酒协会的作用，“内行整内行，最有办法、最见效”。但安徽啤酒协会目前只收费不开会，由两位年过七旬的老同志在主持工作，协会空有其名，形同虚设，发挥不了应有的作用。
为此，业内人士建议，改组安徽啤酒协会，所有的啤酒厂家都是协会成员，主席实行轮流坐庄制，秘书长可由政府选派，但要经过理事成员选举。协会内的企业出现不正当竞争等问题，协会有较大的能力和较多的办法来协调、解决。
【背景链接】
中国啤酒企业最多的时候有800多家，现在还有500多家，全国啤酒年产2000万吨。
世界主要两个啤酒产销大国德国和美国都有1000多家啤酒企业，德国最大的企业年产40万吨，小啤酒厂遍布全国各地。美国有所不同，除了遍布全国各地的小啤酒厂外，有一家全国最大的企业年产1600万吨，占全国总产量的80%。(作者李仁虎)
