转基因食品半遮半掩

　　 近日，记者在南京市的一些超市、大卖场中发现，部分食用油产品的瓶身上多了一个“本产品原料为转基因大豆”的小标识。
　　据了解，早在去年3月20日，国家就以法规的形式开始强制推行“转基因产品必须张贴标识公开身份”这一规定，第一批列入实施标识管理目录的有包括大豆、玉米、棉花、油菜、番茄等5大类17种农业转基因生物产品。然而一年后的今天，这种标识才陆续在市场上“现身”，转基因食品的面纱仍然半遮半掩。数据显示，我国每年都要进口1500万吨大豆，据此估计，国内市场40％－50％的大豆食品的原料来源于转基因产品。然而在珠江路一家苏果超市中，记者发现，除了金龙鱼大豆色拉油（900毫升装）、福临门纯正大豆色拉油(1升装)按规定标识了“本产品为转基因大豆加工制成，但本产品已不再含有转基因成分”外，其余的食用油产品均没有标明其身份，其中不乏一些知名品牌。记者在现场采访中了解到，绝大多数的顾客对转基因技术所知寥寥，更不明确市场上转基因食品的种类。

　　农业部门要求转基因产品贴注标签的法令遭到了商家无声的抵制，原因何在?一家企业销售部门负责人说：“目前转基因是否有害没有定论，企业如果贴上标识让老百姓自己去斟酌的话，那企业的产品肯定没有人买，企业就会死掉。”

　　转基因产品张贴“身份标识”是对消费者知情权的尊重，让消费者在购买产品时更清楚地了解产品，做出自己的选择。然而对于消费者来说，张贴标识仅仅只是明确产品身份，食用转基因食品究竟是否安全才是消费者关注的焦点。据中国农业科学院生物安全研究中心有关研究人员指出：“转基因技术是指利用基因工程，改变生物的遗传特性，以创造出新的生物功能和类型。虽然在转基因操作过程中，科学工作者对各个环节都经过精心设计，但对于这一新技术，人类的经验毕竟太少，转基因食品对人体健康和安全是否有影响，科学界尚无定论。因此，世界上多数国家对转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度。‘转基因食品标识’的颁发，意味着我国转基因已纳入严格管理，消费者的知情权得到保障。”实习生陈欢