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今年长春市月饼市场出现“一边倒”局势

时间:2003/8/8 0:00:00 来源:新华网
  尽管离中秋还有一个多月的时间,长春的月饼大战已初露端倪。按照惯例,每年这个时候的月饼战早已硝烟弥漫,但今年市场却有点“怪”。记者近几日在采访中了解到,今年长春月饼市场出现了“一边倒”的局势,即外地品牌月饼已开始摇旗呐喊,本地品牌月饼却显得有些木讷。
  
外地品牌摇旗呐喊

  据不完全统计,每到中秋,我国约有8000多家厂家集中生产月饼,月饼上市量超过85000吨,销售额超过60亿元,小小月饼后面,蕴藏着巨大的市场。

  面对这样一个商机,好利来、迪莉娅、米旗、麦利来等一些国内甚至国际知名品牌纷纷来到长春跑马圈地。从这些厂家的宣传攻势上不难看出,虽然各有重点,但最终都是为了突出自己的品牌。去年,许多外地品牌借助较具亲和力的国内明星宣传自己的月饼品牌,宣传口号更是朗朗上口,被广大消费者所熟悉。今年,他们更是提前打出宣传广告,抢占月饼宣传的主动地位。前几日,在长春市繁华路口,某品牌的月饼广告中徐静蕾甜美的笑容已闪亮登场。还有一家外地月饼企业从去年月饼大战开始到现在就没有把广告牌摘下。

  业内人士认为,外地品牌在月饼宣传上向来以形式多样著称,再加上良好的口碑,很容易得到广大消费者的认可。另外,外地月饼品牌从生产标准到管理理念都给长春的食品行业带来一定的冲击。

  本地品牌反应冷淡

  长春也有不少老字号月饼品牌,像鼎丰真、长春饭店等。然而在外地品牌纷纷抢滩这个市场的同时,本地月饼企业纹丝不动已是个事实。记者给长春某老字号食品企业打电话要求采访月饼生产的相关情况,该公司的工作人员让记者过一周之后再打电话,除了公司的总经理不在之外,更重要的一点是他们公司生产月饼的机器还没有到位,现在还没有宣传销售计划。记者又拨通了另外几家本地月饼企业的电话,他们的回答大致相同。

  “忙一季,吃一年”,这是月饼企业的共性与特点。为什么本地月饼企业在今年的大战中如此木讷呢?几经周折,一位业内人士终于告诉了记者:长春的几家月饼企业都是以食品加工如面包、糕点为主,月饼加工为辅,也就是说其主营业务已不在月饼上;另外,新标准不允许月饼企业使用“陈陷”,再加上非典的冲击,使他们已没有多余的资金投入生产,所以只能持观望态度。

  作者:雪松 王娟
  来源:新华网吉林频道


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