许多儿童一到夏天就饮料离不开口,但有些果汁饮料中含有人工色素,喝多了过量色素就进入儿童体内,容易沉着在不成熟的消化道粘膜上,引起食欲下降和消化不良。
过量色素蓄积在体内,还会干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和身体发育造成不良影响,通常表现为食欲不振、多动或身高体重不足。同时,糖分含量过高的话,还会影响食欲不旺盛的儿童正常进餐。
长此下去,必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足,影响发育。而对于本来食欲就旺盛的儿童,在正餐之外,又从饮料糖分中获得过多能量,便会造成能量超额,多余能量以脂肪形式贮存起来,结果导致肥胖。(记者 许沁)