业内人士认为，深圳水果市场将面临变局
18日，市质量技术监督局召开新闻发布会，向社会发布《预包装水果标签和包装要求》、《预包装鲜苹果购销要求》两项农业地方标准。业内人士认为，两项标准的发布，使深圳水果市场面临变局。
不准添加不实、夸大词语
记者在《预包装水果标签和包装要求》文本里看到，水果包装件上必须贴标签，标签上必须标明水果名称和质量等级，净含量，产地，生产者、经销者名称和地址等内容，而且不允许冠以“优质”、“极品”等带有不实、夸大性质的词语。
专家介绍，《预包装水果标签和包装要求》主要解决水果产品标签和包装的规范化问题。要求标签能清晰表明水果的品名、产地、等级等质量信息，提高产品形象，预防欺诈；通过对包装的科学要求，延长水果的保质期，方便运输和交易，达到提高物流效率的目的。
消费者将大大受益
市质量技术监督局标准化处处长李翔在发布会上对记者说，内销水果包装标签由于没有具体标准，标识非常混乱。导致水果买卖中短斤少两、包装水果上层大下层小或上层好下层坏等现象时有发生。《预包装水果标签和包装要求》实施后，这类消费纠纷无疑有了解决的标准，这些现象将得到有力遏制，从而真正实现优质优价，保障老百姓合法权益。《预包装鲜苹果购销要求》则根据苹果果形、色泽及表面有无刺伤、碰压伤、磨伤、日灼、药害、裂果、虫伤等各种损伤分为优等品、一等品、二等品三个等级。通过对苹果品质要求的规范，更有力地保护消费者的合法权益。
水果市场面临变局
据称，将标准化与农产品物流相结合的形式，在全国尚属首次。
与会业内人士认为，标准正式实施后，老百姓购买水果时犹如有了指南针。通过市质监局的引导，市场之手会促进水果市场逐步规范，最终将那些不规范的经营者挤出市场。(深圳商报记者 苏海强)
