一、外包装应整洁无破损；罐听包装表面应无明显锈迹；生产日期应清晰无改印痕迹；保质期应未超过期限；塑料袋包装的产品有的将生产日期模印在封口，如果看不清楚则不排除有将已过期产品重新改印生产日期的可能。
二、食品标签规范、文字应清晰、用字符合要求。假冒产品包装标签的印刷质量常比真品差，有的文字图案模糊不清、有的颜色不自然，还常有错别字、内容漏印，尤其是外文内容错漏等现象严重。不规范的生产单位更喜欢使用繁体字，选购时尽量选择使用规范汉字印刷标签的产品。
三、不为品名所迷惑，不必崇拜外文标签的产品。应注意标签上所标注的营养素含量等信息是否与品名相符。
四、有些劣质品使用精美的外包装作掩护。一些制劣者喜欢用较大字号在标签主版的显眼位置印上国外等公司的名称(或在其附近印上内容并不能与之相对应的外文)，有的在标签上有意印上国外某公司监制等字眼。这些产品如仔细查看可以发现其实就是国内某些小厂制造的。
