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怎样识别真假泸州老窖特曲酒

时间:2003/3/14 0:00:00 来源:新浪网
  四川泸州是我国浓香型白酒的发源地,泸州老窖特曲酒产于泸州曲酒厂,这个厂有很多百年以上的老窖,经过这些窖池的发酵,酿出的酒香气特别浓郁。

  (1)厂家鉴别

  在选购时,应该认准真酒商标上的"中国四川泸州曲酒厂"或"四川省泸州曲酒厂"字样,外销酒为"中国四川泸州酒厂"8个字,没有分厂的名称。假酒为达到以假乱真的目的,常常标注与真酒字音雷同的厂名,如"泸州老窖曲酒厂"、"泸州曲酒厂分厂"等。

  (2)商标鉴别

  真酒为全瓶贴注商标,中间有"泸州老窖"4个小字和"特曲酒"3个大字,上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色,假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似,但在注册商?quot;泸州牌"上有所区别,一般不敢冒用"泸州牌"商标而改用其它字号。

  (3)封口鉴别

  真酒在瓶盖封口胶套上印有"泸州曲酒厂"的字样,金属防盗盖上印有"中国四川泸州曲酒厂特曲(头曲)"的字样。假酒没有封口胶套,即使真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来。另外还可以从商标的新程序加以区别。

  (4)品味鉴别

  真酒具有"浓香、醇和、甜润、回味"四大特点。开瓶子拔塞以后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮后余香经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,不容易上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气,使人感到心情愉快。假多为劣质酒,浑浊而有沉淀,味道与真酒之别,判若云泥。


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