去年广东的13家啤酒企业共生产178.2万吨啤酒,同比增长11.26%,高于全国平均增长水平4.4个百分点,产量仅次于山东,排名全国第二位,实现利润达4.72亿元。去年广东的啤酒出口量达3.9万千升,同比增长30%,成为广东食品业的出口创利大户。
据了解,广东的啤酒业迅速发展的主要原因有两个:
一是创新。产品创新和技术设备创新是广东啤酒企业的两大法宝。全国第一家出品纯生啤酒的广州珠江啤酒公司是华南的啤酒创利大户,每年都有新产品推向市场,而深圳金威、青岛啤酒华南总部更是每年更新设备。这三家骨干企业总产量就占了全省产量的82%左右,利润也达50%以上。
二是市场规范,产品质量高。业内人士指出,广东的啤酒市场化程度为全国最高,在广东市场上很少出现价格战和地方保护主义。企业的产量以市场为出发点,国内的产品、国外的品牌进入广东市场没有障碍,所以广东成了国内外啤酒竞争最激烈的市场之一。在国内外啤酒品牌进入广东的同时,广东的啤酒企业也放手走出去,如珠江纯生啤酒在华东市场已成为该地的中、高档消费品牌的首选,而蓝带、金威、嘉世伯也同样成为全国知名品牌。
去年在国家质检总局推荐评审的全国啤酒行业8个“中国名牌产品”中,广东的珠江、金威占有其二,使广东成为全国惟一有2个名牌啤酒的省份。据广东省啤酒协会预测,今年广东啤酒销量还会有10%的增幅。