复合型果汁饮料
近几年来，果蔬汁饮料在经济发达国家发展较快，在国外市场流行品种较为繁多，市场上常见的有：菠萝果汁及蔬菜汁（是由番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、甜菜汁、洋芫茜汁、生菜汁、西洋菜汁、菠菜汁组成，配以食盐、香料和柠檬酸等）。在美国市场混合两种以上不同果汁的饮品称为“宾治”，属新时代饮品。在我国，一些品牌的果蔬汁已经上市，行业专家分析，未来果蔬汁可以成为一道异军突起的潮流，目前已知养生堂投入亿元加入这一战团。
花卉型饮料
一种新型天然的花卉型饮料正走俏欧洲，这种花卉饮料不含刺激性物质，不仅颜色赏心悦目，其香味也令人陶醉，而且具有滋润皮肤、美容养颜、提神醒目之功效，特别受到女性消费者的青睐。市场上流行的有玫瑰花、向日葵花、菩提花饮料。其植株在生产过程中不用化肥，也不喷洒化学农药，无任何污染。
富碘果汁饮料
是以海洋生物———海藻类（如海带）提取液与果汁采用科学方法复合而成的天然绿色食品。海藻中含有海藻多糖、甘露醇及人体必需的各种氨基酸、微量元素和多种维生素，该饮料有补碘作用，对降血脂、软化血管和改善肝脏、心脏和其他主要器官的功能，也被认为有效。（郑伟 陈辉）
果汁市场四股力量胜负未分
专业洋品牌 日本三得利 澳大利亚金环 丹麦Ｓｕｎｑｕｉｃｋ
香港果汁先生等
传统果汁品牌 汇源 露露 都乐 茹梦 大湖 椰树 新奇士等
新生主力 鲜橙多 酷儿 每日Ｃ 娃哈哈 健力宝 等
中小品牌 数量众多，以模仿名牌为主
