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功能饮料增势加速

时间:2002/12/23 0:00:00 来源:南方都市报
2001年突破10亿元,保持了超20%的年增幅

  有关方面的统计数据表明,国内功能饮料市场销售额2001年突破10亿元,保持了超过20%的年增幅。在2002年初有专家乐观地估计功能饮料将会从“小试牛刀”转变为“大刀阔斧”,会强力冲击传统饮料业与保健品业。一年下来,运行的结果并不尽其然,功能饮料的增长势头加速,但对传统饮料的冲击程度不如预想的高,但敏感的外资企业进一步加大了在中国的投资与市场力度,最早进入中国市场的红牛以及随后进来的日本大正制药株式会社等都有独到表现。

外企争夺老大地位
  2002年市场功量饮料的代表是红牛和力保健,而两家竞争的焦点是饮料中的主要功能成分牛磺酸。红牛在北京与海南的两个生产基地的生产规模在所有功能饮料企业中遥遥领先,全年通过强化文化营销,推出小牛热舞和终端建设等继续保持了销售强势,继续稳居市场老大的位置。
  随着竞争的加剧,红牛在对抗中推出较普通型红牛的激活体能成分提高了8倍的增强型和专门面向白领和夜场的新型号。正大药业株式会社则将力保健在此基础上进一步细分出面向老人、普通人和女士的补血、抗疲劳等三个不同产品。
  日本大冢制药株式会社的大冢饮料看好中国功能饮料市场已久,在今年10月底时终于落户天津。同天津食发集团合资,共同投资1446万美元,生产大冢制药的宝矿力牌功能饮料。目标实现10亿元年销售收入和8000万元年利润。如果这一计划顺利实现,将有机会挑战红牛的老大地位,目前红牛的设计年产能是13万吨。

润田怡冠的失误
  与红牛等的稳步增长形成鲜明对照,润田怡冠在进入功能饮料市场的第一年更像是一阵风吹过市场。这家由风险投资控股的新创企业,产品有着良好的体育资源背景和主要成分来自巴西一种叫“瓜拉纳”的植物果实等诸多卖点,但由于急切地借助世界杯前的米卢切入市场,并主打头脑清醒的产品诉求,致使产品虽好,消费群体却定位摇摆,在中国足球队世界杯决赛圈失败之后,没有进行有效的产品形象的修正而未能获得预期的收益。可以说,润田怡冠在最合适的时刻以最好的产品切入功能饮料市场,却因产品市场运作方面的原因而痛失良机。(记者 柯斌)


■ 名词
功能饮料
  广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其它有保健作用的饮料。此处评点以能量饮料和其它饮料为主,不包括运动饮料。

■ 流行趋势多元化成为方向  
功能大比拼
  2002年功能饮料最大的变化除了有新的巨型企业加盟外,更多的表现在功能饮料纷纷向增强保健能力或补充营养方面寻求消费群体。佳得乐、冰泉、健力宝、葡萄适、维体、宝矿力、力水等均在补充水分和营养能量流失方面做文章。而另一些企业则在饮料的药效方面寻求突破。
  2000年5月在美国上市的力丽减肥功能饮料今年4月进入中国销售,将健康饮料新概念引入国内市场,并以饮料的形式、保健品的内涵、减肥的“功能”夺人视线,契入市场。以到目前为止国家卫生部批准的唯一减肥功能饮料的身份填补了国内减肥饮料的空白,同时也迎合了近两年流行的瘦身热潮。其它由国内企业生产的各种各样的蔬果、中草药功能饮料开始层出不穷,各有诉求点。

文化与个性成为诉求点
  从当前的发展态势来看,消费者对于功能饮料的具体功能的知情欲越来越强,对其专业性要求也越来越高,在此背景下,功能饮料的市场定位与推广应立足于将它做成一种文化商品,以鲜明个性让消费者产生某种皈依感。


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