在最近天津市举办的“港澳台商品博览会暨招商会”上，台资企业一些小食品引起了人们的兴趣。这些小食品多以加盟形式发展，费用低、门槛矮，吸引不少下岗待业人员前来咨询。
天津雪芭食品有限公司展示了美式热狗及炸制加工设备，记者在现场见到，十几根特制火腿肠在电炸锅里炸5分钟，即可出炉，配上台湾风味调味品，香气扑鼻。在天津国福龙凤食品公司展台，“关东煮”鲜美诱人，一串串竹签串制的专用肉串，投入调理料的电热锅中，稍许烧煮即可蘸料食用，风味独特。一位业内人士告诉记者，台湾小食品善于将各国、各地特色食品拿来为我所用，如“关东煮”本是中国东北的火锅子，流传日本后又被台湾引入，在汤、料方面又进行改进，自成一格。这些做法也值得大陆业内人士借鉴。
