经国家经贸委批准，由中国食品工业协会、中国商业联合会、湖北省人民政府和武汉市人民政府联合主办的中国食品博览会暨交易会将于12月12日—16日在武汉国际会展中心举行。
据组委会办公室透露，第八届中国食品博览会暨交易会改变了以往按报名时间顺序安排展位的做法，采用按类型划分展区，同时兼顾组团规模特别大的省区，开设省区食品展区；改变以往“亲民”，以“人气”代替办会效果的思路，着力组织商家和专业观众到会与参展企业沟通，创造良好的贸易洽谈的秩序和氛围，同时兼顾广大市民对食博会的关心、支持和参与热情，为广大消费者开辟特定的展销区和特定的参观采购时间；改变以往以宣传为目的的“会中会”的组织方式，开展务实增效，满足厂商参会目的的务实性活动，如：为了使参展参会厂商了解国家食品工业的方针政策，邀请国家权威部门的权威专家，举办“2002中国食品论坛”；为解决厂商产销衔接问题，特组织“全国食品商品采购洽谈会”；为了适应我国食品商品参与国际竞争的需要，专门组织“国际连锁企业采购恳谈会”；为了帮助生产企业进行产品定位、市场定位、价格定位，取得客观性、真实性的第一手资料，特组织“百万市民看名牌”活动，让参展厂商得到终端消费者认同程度的第一手信息。
目前，第八届中国食品博览会暨交易会筹备工作进展顺利，已有北京等22个省政府或部门将组团参展，最大的展团达100个展位。现在已经预订展位1060个。 （陈贤义夏翔）
