福建省农业厅官员透露，福建省正在掀起一场农业“绿色革命”：今后３年内，全省将有７０％的畜禽产品、种植业产品和水产品符合无公害食品标准，２０％符合绿色食品 标准。
“绿色食品”是指按照特定生产方式生产，并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的安全、优质、营养类食品。目前，福建省绿色食品年产值已达２０亿元，出口额１８００万美元，绿色食品生产总量约占全国的９％。
福建省农业厅官员说，大力发展绿色食品既是为了满足民众的需要，更是为了提高农业的效益。福建是中国农副产品主要出口省份之一，加入ＷＴＯ后，剧烈的市场竞争要求必须重视绿色产品的生产。
截至今年１０月份，福建省已有１０５个企业的１９８个产品获得了绿色食品标志使用权。“正是市场利益的驱动，使大部分企业和农民自愿加入到绿色食品的生产和申报行列，”这位官员说。
１９９０年之前，福建就开始了绿色食品生产基地的建设。通过禁止剧毒高毒农药的销售和使用、在农产品的主产地开展农药残留和抗生素监测等措施，有效地控制了不安全食品的生产。
经过１２年建设，福建省已建成绿色和有机食品试点基地４０万公顷，生态农业示范县的覆盖面积占国土面积的２５％以上。
福建省有关部门还制定了一系列法规，保证绿色食品生产的顺利发展。不久前开始实施的《福建省农业生态环境保护条例》规定，凡污染农田、破坏农业生态环境的行为将受到惩处。
福建省还要求县级以上地方政府不仅要在政策、资金、技术等方面扶持绿色食品、无公害食品、有机农产品的生产，还要定期对其生产基地的农业生态环境质量进行监测和评价，保护农业生态环境。 （记者 王凡凡）
