近期，国内大米市场价格出现跌落，据有关部门统计显示，广东、湖北、江西等市场的大米价格都出现不同程度的下跌。通过对国内大米市场整体环境的分析，后期大米价格难以大涨，平稳运行将是大米市场的主基调。
统计显示，广州市场普通杂交新米市场批发价格跌落至0．71～0．72元／斤，质量较差的大米最低达0．67～0．68元／斤。湖北监利普通中籼稻市场收购价格为42～46元／百斤。江西樟树普通中籼米比9月底回落幅度较大。福州市场晚米价格出现大幅回落。江苏粳米下跌至0．92～0．93元／斤，东北普通粳米下跌至0．95～0．97元／斤。
出现这种情况的主要原因是：国内庞大的稻谷库存，依然使大米市场呈现供大于求的格局，也抑制了大米市场价格上扬；各地纷纷销售稻谷，增加了市场的供应量。东北地区新稻已经陆续上市，粮食企业加大水稻的出库加工力度，使得短期内大米的供给数量增加，价格出现回落。另外，据有关资料显示，2001～2002年度我国稻谷产量为18亿吨，比上年度减少4．2％。在国内稻谷产量下降、消费数量趋于增长的情形下，后期国内大米市场价格上升的可能性逐渐增强。
