全行业标准随后出台
日前，中国保健科技学会专家委员会全体会议暨“崇尚科学、尊重法律、规范市场、维护行业发展工作会议”在北京召开，中国保健科技学会同时决定在全国展开一次保健品的研究与评价活动，以此“全身体检”淘劣存优，重新恢复中国保健品美誉度。
该项活动采用国际公认的循证医学方法及标准，最终由行业组织和专业机构共同完成实验研究并进行成果的统一发布，避免企业的商业化运作。
科学研究与评价内容包括以下几个方面：（一）人群使用。由卫生部批准的临床药理试验基地牵头，采用多中心、随机、双盲的试验方法，对申报评价的保健品进行客观的评价，以国家医药卫生行政管理部门批准的功能性评价为主，技术要求包括：1、选择3个以上的研究单位。2、观察人群总数约600例，含使用组300例，及对照组300例。3、使用保健品的周期约3个月。（二）动物实验。（三）理化实验。（四）文献资料的查新。采用先进的信息技术，对参加评价的产品进行国内外相关文献的检索、收集、整理，提出查新报告。
同时借鉴国外对健康食品上市后监测制度的成功经验，特别是应针对以中医药理论为依据和中医养生思想为指导的保健食品特点，建立起中国保健品科学研究与评价模式，增强中国保健产业的国际竞争力。
之所以出此重拳，关键在于保健科技学会和企业都不能容忍这样一个现状：
据2001年年底以北京、上海、广州、成都、武汉、西安为代表的全国六大城市保健食品零售市场调查的不完全统计结果显示，保健食品在全国范围内商业终端上柜零售的品种仅占到卫生部所有已批品种的20％，其中只有5％不到的品种在一段时间内能形成一定的常规销量，而能被真正称之为市场畅销品种的却不足1％～2％，80％的企业及品种未能形成覆盖全国的销售规模。这结果提示我们无论是从目前中国健康产业的总体发展水平上看，还是从中国健康产业的经济运行质量上考察都将面临着巨大的挑战：60％以上的企业及其产品处于“亚死亡”状态，30％以上的企业及其产品处于“亚健康”状态，特别是近几年来保健食品企业屡遭批评和曝光，使保健品市场持续低迷，产值及销量逐年下降。
中国保健科技学会认为问题主要表现在三个方面：首先是保健品市场面临严重的信誉危机，由于一些企业的产品粗制滥造、假冒伪劣、虚假及夸大宣传和违规经营，一次次的被政府通报和媒体曝光使保健品在广大消费者当中的信誉度不断降低；其二是产品低水平重复开发和申报。由于保健食品审批程序及技术要求与药品审评政策相比要相对宽松一些，再加之一些企业投机心态严重和缺乏科技投入，而将健康产业仅仅作为以获取第一桶金完成资本的原始积累为目的，只是盲目的跟风仿制，造成大量的低水平及同水平的重复开发和申报，致使一些企业经营上出现一荣俱荣，一损俱损；第三是企业经营陷入同质化恶性竞争。多体现在产品配方及功效成份的相似性，尤其是保健功能及适用人群的相似性，由此而造成了企业不择手段地在同业间进行恶性竞争。
据介绍，我国的保健食品行业是除了医药产品之外最大的健康产业。改革开放二十多年来，保健食品行业先后历经了从80年代初到80年代末的起步阶段；从90年代初到90年代中的快速发展阶段和从90年代中后期一直到目前处于行业整顿与市场调整阶段。1993年到1994年曾出现过保健食品年销售额高达300亿元人民币的高峰，占到了当年全国食品工业总产值的10％，但近些年来保健食品行业发展不仅始终未能突破这一历史最高记录，并且始终在复杂而险恶的市场环境下艰难前行。中国保健科技学会举办的这项保健品科学研究与评价活动将依托全国著名的医疗单位及权威的科研机构，对经国家医药卫生行政管理部门批准的保健品进行科学研究，在此基础上做出客观的评价，并将研究与评价结果向社会发布公告，以公正与科学的态度维护消费者利益及生产企业的利益，促进我国保健产业的健康发展。（姜培峰）
