全国开酒吧
6月25日晚，一家啤酒馆在重庆市最繁华的解放碑地段“好吃街”开业了。
这是一家新开张的英式啤酒馆，中文名字叫“纽卡斯尔啤酒馆”，英文拼作NEWCATELEARMS。它同时也是国内第一家由啤酒生产厂开设的啤酒馆。
该啤酒馆的老板有两个，一目前居国内啤酒企业前5强、年产能达100万吨的重庆啤酒集团，一为世界啤酒界5～7位之列的英国纽卡斯尔啤酒公司———这家公司拥有为中国足球迷所熟悉的英超劲旅纽卡斯尔联队。有消息显示，双方为开酒馆一事，曾“在几个月前成立了一家酒吧开发总公司”。
但是重庆啤酒股份公司董事、副总经理刘明朗在27日下午接受记者采访时，没有提及合资公司的具体名称。
不过他透露说，双方的合资金额为1000万元，其中纽卡斯尔占40％的股份，重庆啤酒股份公司占60％的股份，双方均为现金投入。
成都目标娱乐顾问有限公司的吴忠（现派驻刚开张的这家纽卡斯尔啤酒馆任总经理）称，这家营业面积为800平方米的酒馆的投入约为200多万元———“酒吧开发总公司”并没有在这家酒馆中释放出全部能量。
刘明朗称，预计在今年底之前，他们将在重庆市江北龙湖花园和南岸区南滨路等地开设2～3家类似的酒馆。
其思路是首先做重庆市场，“在较快的时间内完成布局”，并将在明年到北京、上海、广州等地开设酒馆。他说，重庆啤酒公司目前的子公司遍布全国，他们有在这些地方开设酒馆的一些有利条件。刘表示，公司方面目前已经在京、沪、粤等地展开市场调查，为其下一步举动做准备。
渠道扩张
重庆啤酒为什么要开酒馆？
刘明朗讲，重庆啤酒在1997年到纽卡斯尔去考察时，发现这个技术合作伙伴的收入和利润的60％～70％来自其自己的酒吧，知道他们自己在做其产品的终端销售，并了解到纽卡斯尔的这些酒吧几乎只卖自己的啤酒和外国啤酒，“这种做法在客观上起到了抑制对手的作用”。
纽卡斯尔的管理方成都目标娱乐顾问有限公司在其战略设想中说：“这样的事是否会发生在我们身边呢？答案是肯定的。”
酒吧里面卖的都是高端产品。刘明朗估计，目前啤酒市场中的高端产品的利润率是低端产品8倍或者更高，其经销商的利润率应该比这一数据还要高。以重庆啤酒目前的两个高端品牌“麦克王”（由纽卡斯尔提供许可证生产）和“金重庆”为例，这两个品种的小瓶装啤酒的超市价格分别为6～7元和4元，而等量的低端啤酒的价格约为0.9元。据相关人士透露，生产这两种啤酒的设备并无区别，二者的区别仅仅在于工艺和配方的改变上。
更高的利润在终端销售上。如上述两种产品，一旦它们进入酒吧，其单价将立即飞升到25元／瓶！刘明朗将这种方式看作是“提升产品附加值”的一种途径。
纽卡斯尔啤酒馆总经理吴忠认为，如果重庆啤酒掌握雄厚的资本展开并购，通过介入酒吧行业，加强对啤酒消费终端市场的控制，无疑会让啤酒企业在市场份额的争夺大战中处于有利地位。
他透露，重庆啤酒正在试图构筑成渝甚至长江酒吧产业带。
此时，如果重庆啤酒采用收购或参股方式，快速进入酒吧行业，建立以成都为中心的川西酒吧产业经济带，可以“利用这一举动构筑另一道和华润相抗衡的前沿阵地，阻止其东进和南下的步伐，最终把重庆啤酒的影响延伸到上海。”
至于开店的方式，刘明朗认为“形式是可以多样的，”甚至可以开成烧烤城或其他形式。此外，不一定非得有重庆啤酒自己的资本。
但是，这种战略架构的威力是有限的。刘本人也承认，重庆啤酒的竞争对手们可以轻易地拷贝这种模式，届时，刀对刀，枪对枪，重庆啤酒一时难占绝对优势。
其实，整个中国的啤酒市场尚未形成全国性的领导品牌，华润、青啤之类也只是区域强势或者全国性假象而已，因此，如果重啤和纽卡斯尔从渠道上扩张开来能防范好终端的风险也可能走出一条新路？（记者 罗列）
