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洋酒遭遇“信任危机”

时间:2002/7/8 0:00:00 来源:中华工商时报
  通常情况下,人们认为阻击洋酒在中国市场发展的只有两种力量:一是来自张裕等实力派国产品牌的市场挤压;二是国内一些不法之徒肆无忌惮的走私、假冒行为。但现在正有另外一种不可小视的力量在严重威胁着洋酒在中国市场的正常发展———洋酒又一次遭遇了空前的信任危机。与前两种力量不同,这“第三种力量”来自于它们自身。业内人士指出:洋酒的警醒必须立即开始,否则,一旦这种来自内部的力量积蓄到一定程度,市场溃败的局面就会一发不可收拾。

波尔多紧张了

法国是盛产葡萄酒的国家,其西南部产区波尔多堪称是世界上最大也是最好的葡萄酒产区。波尔多的葡萄种植面积达10万公顷,每年生产、投放市场葡萄酒高达6亿升。多年来,波尔多酒以其高贵的品质在世界上名声赫赫,波尔多红葡萄酒更有“葡萄酒皇后”之美称。

波尔多各级葡萄酒职业协会都以捍卫波尔多酒的传统声誉为己任,差不多每个酒庄都把自己能酿出好酒当作一种光荣。所以,当自2002年2月中旬接连传出波尔多假酒传闻时,一向傲慢的波尔多酒业表现出了空前的紧张和敏感。而在此之前,就连葡萄酒“新世界”国家加利福尼亚的GALLO,摆上了家门口的超市家乐福,他们甚至都无动于衷。

事实上,掀起这次满城风雨的假酒风波,有的事件或已有定论,或还在调查中,本来不大不小,但是由于警方、海关和法庭的介入,加上涉及了波尔多的三家顶级酒庄和六大传统酒商而充满了新闻噱头。

风波起源于2002年2月15日,当日的法国主要媒体报道了前一天波尔多警方和海关缉私部门携手展开对比荷跨国集团GEENS在波尔多的酒庄和葡萄园突击调查的消息。他们被怀疑把没有把波尔多命名酒资格的葡萄酒当作波尔多命名酒销往北欧牟利。尽管这一事件至今还没有一个定论,但久负盛名的波尔多葡萄酒出现了造假丑闻却一时之间成了热门话题。

接着,包括GINESTET在内的波尔多十余家最大酒商中的六家被波尔多商业法庭以提供虚假信息的名义指控他们参与销售了贴有“在酒庄装瓶”标签却名不符实的拼装酒。

最后,是柏翠(CH ATEAU PETRUS),玛哥(CH ATEAU M AR-GAUX)和拉菲(CH ATEAU LAFITE-ROTH CH ILD三家世界顶级酒庄的赝品事件。

这三次事件凑在一起,使波尔多葡萄酒顿时成了全球媒体瞩目的焦点,也使波尔多葡萄酒行业承受了一次空前的压力。波尔多酒商协会主席和G INESTET公司总经理CH R ISTIAN DELPEUCH先生抱怨说,他们每天都要收到十几份传真要求对事件作出解释。

丑闻远不止这些

实际上,关于洋酒的丑闻远不止这些。早在1999年底,法国有关部门就在著名的葡萄酒产区沃克品兹省和赛纳河谷省,查获了220公升涉嫌用感染疯牛病毒的牛血做净化剂的葡萄酒,引起世界消费者的极度恐慌;2001年6月,一系列有关洋酒的负面消息又被媒体炒得沸沸扬扬。其中,最令人触目惊心的,要数来自法国酿酒业的消息。这个被誉为“葡萄酒王国”的地方再一次传出爆炸性新闻:它们出产的高级葡萄酒中,有不少竟然掺了泔水!

处于风暴中心的是法国著名的葡萄酒产区勃艮第。这个位于法国巴黎东南部200英里处的著名产区,其酿造红葡萄酒的历史已经有500多年。1999年,勃艮第地区生产了1.6亿瓶酒,总价值超过8.5亿美元。但现在,这个有着得天独厚的葡萄园区的地方,却蒙上了一层厚厚的灰尘。据警方证实,在最近两年里,有一地下集团在普通的葡萄酒里混合进廉价的泔水,然后在瓶子上贴上高品质葡萄酒的标签。目前已有数千瓶这样的“高品质”酒出现在美国以及世界各地的市场上。现在,关于对10名有嫌疑的经销商的司法调查仍在继续当中。警方认为,他们很可能会被判刑,并被处于上百万美元的罚款。

其实,有很多法国酿酒商早就对产品质量问题产生了警觉,只不过他们采取了秘而不宣的手段而已。在2000年,他们一共检验了28000种法国葡萄酒,其中的2/3在政府的标准线之下,只有219种葡萄酒在2000年的检验中获得高分。

信任危机考验洋酒

对于整个假酒风波,波尔多业界人士反应不一,但是担心却很一致,那就是对波尔多葡萄酒的声誉是否有影响,以致于影响有多大。当然了,归根到底还是怕这次风波对波尔多酒的销售产生负效应。

种种迹象表明,洋酒尤其是法国葡萄酒(资料显示,法国葡萄酒在我国的销售约占整个洋酒的80%)在度过“疯牛病风波”之后,在中国将又一次面临一场声势更猛的信任危机。

对大多数中国的消费者来说,波尔多的假酒风波很是令他们困惑:应当说,法国对葡萄酒的管理相当严格,从葡萄的种植、葡萄酒酿制到等级分类、标签、品质管理、保护名牌等都有一系列的章法。而且,葡萄酒的生产、销售都受政府部门和行业协会的双重监督。在这样的背景下,为什么还会丑闻迭出呢?对此,有业内人士指出,尽管法国葡萄酒业的管理相当完善,但政府对犯罪者处罚却总是失之偏宽,往往是重罪轻判,轻罪不判,这就使得一些惟利是图的不法分子铤而走险。有媒体指出,从这次假酒案的法庭辩论情况看,该假酒案最后的结果,仍然有可能还是大事化小,小事化了。

事实上,观察近几年中国葡萄酒市场的发展,我们就可以发现,发展最快的仍然是以张裕领衔的国产军团。而洋酒的市场份额,总是还在小幅缩水。这也不难看出,中国的消费者对于洋酒早就不再那么疯狂地迷恋了。而与此同时,随着国内葡萄酒业的逐步与世界接轨,法制化进程的加快,张裕庄园葡萄酒等高端产品的推出,中国葡萄酒业的实力已经有了很大的提升。

一边是与时俱进,一边是丑闻迭出,看来,中国葡萄酒市场在短期内并没有什么悬念可言———依然是张裕等国产实力大佬牢牢掌控着市场的主动权,洋酒商难有作为。

我们无从知道洋酒会用什么样的方法去跨越这场危机。但我们可以肯定的是,如果洋酒不正视阻击它的这股来自自身的第三种力量,总有一天,洋酒会被这股力量击倒在地,一蹶不振。

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